第713章 宰杀鸡鸭
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而后人手不够,又招了五十个人帮着宰杀鸡鸭。
“不对,你们这么拔毛很费力气,看我的。”兰子月巡视一圈,遇到问题直接给指出来。
等鸡鸭全清洗干净后。
厨房外支起来的大锅煮的香料也已沸腾。
兰子月脚上刑刑和猫叔帮忙,趁着天快黑,将鸡鸭全下锅去煮。
咕噜半个时辰后,又加了一次热水和盐。
这才叫人轮流守着。
四更天一过,热乎乎地鸡鸭全盛出来。
兰子月叫伙计帮着把卤好的鸡鸭端到店铺里。
“大酬宾了,一只鸡只要二十五文钱,一只鸭只要二十文钱,现在购买两只鸡鸭还送一袋瓜子,便宜划算喽……鸡鸭腿也可以单买,鸡腿一只七文钱,鸭腿一只六文钱……”
别看现在时辰还早,已经有工匠去做活。
一听卖这么便宜,还送东西。
赶紧要了两只。
猫小耳麻利地用荷叶将鸡鸭包好,又用油纸外包一层,这才把鸡鸭拿给他。
看清他的手法,兰子月投来赞许的目光。
他撅起嘴。
这算什么!
他会的东西可多呢。
渐渐地客人多起来。
好在兰子月昨晚有先见之明,一次卤煮将近一千只的鸡鸭。
不然还真不够卖。
“哎呦!累死我了,我的手胳膊呀!好疼——”猫小耳嘴上叫着,心里离开花了,平均一只鸡鸭他们赚六到七文钱,算去成本和人工费一千只鸡鸭就能入账五十两银子。
不多,但却开了个好头。
云霞县距离城阳郡那么近。
只需一天路程就能到。
他们还可以多做些卖到那边。
“姐姐,大叔好事,刚才有位尤老板跟我们下单,他后天一早要回老家。他老家是开布庄的,想跟我们订购鸡鸭各一千字,他要派发给家里的绣娘和帮工们。他还说到时候叫底下的商队来拉鸡鸭,不用我们送……”刑刑激动到不行。
这可是大生意呀!
不过他没急着回应,毕竟他们店里人从早到晚辛苦一整天也弄不出这么多呀!
于是来问下兰子月的意思再去回话。
“刑刑,你去回尤老板,订单我们收下了,后天一定准时交货。”
稍后,兰子月叫人从仓库把余下的那五口大锅给端到院子里。
好在她从前找工匠定做过。
不然一下要这么多只鸡鸭,他们就算能买到足够量的鸡鸭,也没锅煮。
她庆幸天机国商业发达,附近有那么多卖家禽的商户。
未到傍晚,出去拿鸡鸭的几人回来,大家便开始通宵达旦地工作。
渐渐地,兰子月的家的鸡鸭打响口碑,来订货的人越来越多。
兰子月想接,可附近的农户家里承受不了这么多供货量,她只能说明情况,而后计划着弄一间养殖场。
“我反对!兰子月,我们只是在云霞县暂住一段时间,你投入这么多银钱,要是哪天我们离开了,你要怎么办?要是真没这么多鸡鸭,该卖别的,卤猪或者羊也行。”猫小耳第一次发表意见。
人最忌讳贪心。
他们最近不算牛肉干和猪肉脯的收入,单是靠着卖卤煮出来的鸡鸭,每天入账百余两银子。
他不太懂声音,却很清楚长做长红的道理。
而后人手不够,又招了五十个人帮着宰杀鸡鸭。
“不对,你们这么拔毛很费力气,看我的。”兰子月巡视一圈,遇到问题直接给指出来。
等鸡鸭全清洗干净后。
厨房外支起来的大锅煮的香料也已沸腾。
兰子月脚上刑刑和猫叔帮忙,趁着天快黑,将鸡鸭全下锅去煮。
咕噜半个时辰后,又加了一次热水和盐。
这才叫人轮流守着。
四更天一过,热乎乎地鸡鸭全盛出来。
兰子月叫伙计帮着把卤好的鸡鸭端到店铺里。
“大酬宾了,一只鸡只要二十五文钱,一只鸭只要二十文钱,现在购买两只鸡鸭还送一袋瓜子,便宜划算喽……鸡鸭腿也可以单买,鸡腿一只七文钱,鸭腿一只六文钱……”
别看现在时辰还早,已经有工匠去做活。
一听卖这么便宜,还送东西。
赶紧要了两只。
猫小耳麻利地用荷叶将鸡鸭包好,又用油纸外包一层,这才把鸡鸭拿给他。
看清他的手法,兰子月投来赞许的目光。
他撅起嘴。
这算什么!
他会的东西可多呢。
渐渐地客人多起来。
好在兰子月昨晚有先见之明,一次卤煮将近一千只的鸡鸭。
不然还真不够卖。
“哎呦!累死我了,我的手胳膊呀!好疼——”猫小耳嘴上叫着,心里离开花了,平均一只鸡鸭他们赚六到七文钱,算去成本和人工费一千只鸡鸭就能入账五十两银子。
不多,但却开了个好头。
云霞县距离城阳郡那么近。
只需一天路程就能到。
他们还可以多做些卖到那边。
“姐姐,大叔好事,刚才有位尤老板跟我们下单,他后天一早要回老家。他老家是开布庄的,想跟我们订购鸡鸭各一千字,他要派发给家里的绣娘和帮工们。他还说到时候叫底下的商队来拉鸡鸭,不用我们送……”刑刑激动到不行。
这可是大生意呀!
不过他没急着回应,毕竟他们店里人从早到晚辛苦一整天也弄不出这么多呀!
于是来问下兰子月的意思再去回话。
“刑刑,你去回尤老板,订单我们收下了,后天一定准时交货。”
稍后,兰子月叫人从仓库把余下的那五口大锅给端到院子里。
好在她从前找工匠定做过。
不然一下要这么多只鸡鸭,他们就算能买到足够量的鸡鸭,也没锅煮。
她庆幸天机国商业发达,附近有那么多卖家禽的商户。
未到傍晚,出去拿鸡鸭的几人回来,大家便开始通宵达旦地工作。
渐渐地,兰子月的家的鸡鸭打响口碑,来订货的人越来越多。
兰子月想接,可附近的农户家里承受不了这么多供货量,她只能说明情况,而后计划着弄一间养殖场。
“我反对!兰子月,我们只是在云霞县暂住一段时间,你投入这么多银钱,要是哪天我们离开了,你要怎么办?要是真没这么多鸡鸭,该卖别的,卤猪或者羊也行。”猫小耳第一次发表意见。
人最忌讳贪心。
他们最近不算牛肉干和猪肉脯的收入,单是靠着卖卤煮出来的鸡鸭,每天入账百余两银子。
他不太懂声音,却很清楚长做长红的道理。