第379章 我们要卖鸡蛋饼
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“小蒲,要是我出配方再出一万两银子,给你一个月的时间你能卖出多少鸡蛋饼?”兰子月炒好菜后给他们端来三碗饭,坐下后看着他们祖孙二人问。
笑小蒲脑袋瓜转悠得很快,他意识到什么,赶紧起身,“沈夫人,要是您相信我的能力,下个月我就能给您分三千两的红利!”
“你小子莫要说大话,这鸡蛋饼不是烤鸡,成本不高,就算薄利多销,你一日能卖多少,一个月别说三千两银子,计算是五百两也成问题。”笑婆婆一点也不放过打击孙儿的机会。
这小子是有些做生意的天赋,有时候却太过于天真,这样很不好。
很容易将自己框定在一个圈圈里,最后跳脱不出去还让自己越陷越深。
“奶!奶!您不能这么打击我呀!你连我要怎么做都没听就否定我,这也太不给面子了。”笑小蒲苦着脸,开始掰着手指头说起自己接下来的打算。
“一,我家里有签长工的人,我会重点培养几人出来,让他们却金玉府下的四个县去看店,眼下鼠疫还有余波,很多老板出卖自家的店铺,只要沈夫人给我一万两银子,足够买下四个县的店铺,余下的买些食材就能开业;”
“二,就沈夫人做的鸡蛋饼的味道,我敢对天发誓,天天都吃不腻,不过单独卖一种大家肯定会吃腻,所以我还会卖些米粥之类的,要是沈夫人同意,我还想卖烤鸭和烤鸡;”
见他看过来,兰子月很感兴趣地点下头,“继续说。”
“三,为降低鸡蛋饼的成本,我们一次把鸡蛋打散后分批加入,还可以再加上些别的口味的酱料,简单好吃又吸引人。”笑小蒲这番话在笑婆婆看来有些突破常理,他们这边很少饼店会推出好几种口味,毕竟每家店铺都要控制成本。
眼下真是不合适开店。
到底鼠疫爆发时封城门的事太过于吓人。以至于两月之期一满,但凡能去外地定居的人全都离开了。
只剩下小部分的富户因为一些事不能走。
前不久她还收到大外孙的信,说是给他们在皇城买下一座宅子,希望他们能搬到皇城去定居。
她老婆子很舍不得离开祖宅又不愿离开兰子月,这才给回绝掉了。
她姓佛,知道福人自居福地。
当初鼠疫闹得那么凶他们笑家也没死人,这不就说明连老天爷都在保佑他们全家上下。
“好!小蒲没想到你小子脑子这么好使!就这么办,不过买店铺的事你还是交给不同的人去办,另外你在挑几个擅长做饭烧菜的,我手上还有不少做饼的方子,保证整个金玉府的人都没吃过!”兰子月放出这话后,笑家祖孙二人激动不已,全用很崇拜的脸盯着兰子月看。
稍后的几天,衙们的人全都乐呵坏了。
每天早中晚,辰时,午时和酉时,兰子月都会带着白芷给他们送各种肉馅的饼吃。
每次做的全是不同口味的。
今儿大中午她们刚才走进后院,食盒里的饼香便已溢了出来,飘散到空气中,发出一股奇特的酱料香。
“小蒲,要是我出配方再出一万两银子,给你一个月的时间你能卖出多少鸡蛋饼?”兰子月炒好菜后给他们端来三碗饭,坐下后看着他们祖孙二人问。
笑小蒲脑袋瓜转悠得很快,他意识到什么,赶紧起身,“沈夫人,要是您相信我的能力,下个月我就能给您分三千两的红利!”
“你小子莫要说大话,这鸡蛋饼不是烤鸡,成本不高,就算薄利多销,你一日能卖多少,一个月别说三千两银子,计算是五百两也成问题。”笑婆婆一点也不放过打击孙儿的机会。
这小子是有些做生意的天赋,有时候却太过于天真,这样很不好。
很容易将自己框定在一个圈圈里,最后跳脱不出去还让自己越陷越深。
“奶!奶!您不能这么打击我呀!你连我要怎么做都没听就否定我,这也太不给面子了。”笑小蒲苦着脸,开始掰着手指头说起自己接下来的打算。
“一,我家里有签长工的人,我会重点培养几人出来,让他们却金玉府下的四个县去看店,眼下鼠疫还有余波,很多老板出卖自家的店铺,只要沈夫人给我一万两银子,足够买下四个县的店铺,余下的买些食材就能开业;”
“二,就沈夫人做的鸡蛋饼的味道,我敢对天发誓,天天都吃不腻,不过单独卖一种大家肯定会吃腻,所以我还会卖些米粥之类的,要是沈夫人同意,我还想卖烤鸭和烤鸡;”
见他看过来,兰子月很感兴趣地点下头,“继续说。”
“三,为降低鸡蛋饼的成本,我们一次把鸡蛋打散后分批加入,还可以再加上些别的口味的酱料,简单好吃又吸引人。”笑小蒲这番话在笑婆婆看来有些突破常理,他们这边很少饼店会推出好几种口味,毕竟每家店铺都要控制成本。
眼下真是不合适开店。
到底鼠疫爆发时封城门的事太过于吓人。以至于两月之期一满,但凡能去外地定居的人全都离开了。
只剩下小部分的富户因为一些事不能走。
前不久她还收到大外孙的信,说是给他们在皇城买下一座宅子,希望他们能搬到皇城去定居。
她老婆子很舍不得离开祖宅又不愿离开兰子月,这才给回绝掉了。
她姓佛,知道福人自居福地。
当初鼠疫闹得那么凶他们笑家也没死人,这不就说明连老天爷都在保佑他们全家上下。
“好!小蒲没想到你小子脑子这么好使!就这么办,不过买店铺的事你还是交给不同的人去办,另外你在挑几个擅长做饭烧菜的,我手上还有不少做饼的方子,保证整个金玉府的人都没吃过!”兰子月放出这话后,笑家祖孙二人激动不已,全用很崇拜的脸盯着兰子月看。
稍后的几天,衙们的人全都乐呵坏了。
每天早中晚,辰时,午时和酉时,兰子月都会带着白芷给他们送各种肉馅的饼吃。
每次做的全是不同口味的。
今儿大中午她们刚才走进后院,食盒里的饼香便已溢了出来,飘散到空气中,发出一股奇特的酱料香。