第28章 扬帆起航
推荐阅读:深空彼岸、最强战神、龙王殿、天下第九、重生之都市仙尊、财运天降、花娇、好想住你隔壁、特种奶爸俏老婆、妖夏
一秒记住【笔趣阁 www.xbiquge.to】,精彩小说无弹窗免费阅读!
群众的眼睛里揉不进沙子,谁好谁坏他们看得一目了然,有人猜对了,周建平就是要通过重新推举车间主任和班组长,他想看看这些员工的是非观念。
员工们认为,既然换了新老板,怎么干都是八小时,那就不如好好干,企业做好了,至少工资有保证,总比以前那样混日子有意义。新老板让自荐和推举车间主任及班长,那就认真考虑,全面比较,让最有责任心和能力最强的人成为新的车间带头人。
经过无记名自荐和推举,原来的车间主任落选,得票最高的是一位跟周建平年龄相仿的退伍军人。另外,车间的两个班组都换了新的班长,原来一班班长是那位名叫胡国强的退伍军人,他被推举为新的车间主任;二班班长陈立刚,不知道怎么搞的,基本没有受到推举,他落选了。
事后,周建平找职工个别了解情况,大家比较一致的意见是,车间老主任虽然责任心和能力尚可,但年龄偏大,有些工作有心无力,而且面对个别职工的不良行为,不敢大胆管理,睁只眼闭只眼,那些有正义感的职工对此颇有微词。鉴于老主任年龄偏大,身体又不是太好,但责任心较强,周建平将他调到仓库做管理员。
胡国强年轻,有魄力,据说在部队当过三年侦察兵,复员后被安排到街道小厂,一开始也很低沉,但他勇于正视现实,过了段时间,反而振作起来,不久就被提拔为车间班组长,这个人有正义感,不信邪,敢碰硬,大名鼎鼎的二班班长陈立刚,连原来的厂长和车间主任都唯恐避之不及,只有他敢于争锋相对。
陈立刚是健生食品厂的老员工,年龄比周建平稍大一点,此人社会关系复杂,即使正常当班,时常也有社会闲散人员来厂里找他,对此,原来的厂长跟车间主任都不敢管。这次落选班长后,周建平找陈立刚谈话,问他是否愿意继续留在厂里,如果不愿留下,来去自由。也许觉得留下来继续上班收入高,陈立刚自愿留下来当一般工人。
除了确定新的车间组成人员,其他方面暂且不动,接下来周建平要尽快恢复生产,否则每耽搁一天,对他自己的利益都会产生很大影响。
从现在开始,属于周建平的这条小船,就要扬帆起航了!
周建平将向阳食品公司的张工请来厂里做临时技术指导,主要改善产品的口感和存放时间。对张工来说,这是个很简单的技术问题,只需改变原料配方和工艺条件,就能让这两项指标达到令人满意的程度。
张工在车间亲自指挥工人按他给出的配料比和工艺条件投料生产,第一批产品出来,他让现场的工人尝味道,普遍的感觉的确比以前的产品好多了,按照相同条件又生产了两批,产品口感同样的好,从第四批开始,张工不再亲自操作,他让工人照他的方法又生产了两批,结果没有任何区别,至此,车间职工已经完全掌握了这项技术。
除了口感,第一批产品已经出来三天时间,周建平让车间主任胡国强注意观察产品的回潮情况,经检验,新产品的水分指标只增加了不到百分之零点二。
“这在标准范围之内。”张工说。
“以前的产品这项指标怎么样?”周建平问。
“三天时间,水分增加值都在百分之零点六以上。”胡国强答道。
“怪不得!回潮速度是新产品的三倍多呢。”周建平顺手拿起一块饼干放进嘴里,感觉仍然酥脆,“嗯,这口感跟刚出来时差不多。”
胡国强在一旁说,“以前的产品存放四十八小时,口感就变得很差了。”这个情况老员工们体会最深。
见车间职工已经掌握了工艺配方和操作要领,张工也不能待的太久,周建平给了他一些报酬,张工就回单位了。
饼干的各项指标都有行业和国家标准,周建平向车间有关人员提出要求,让他们严格执行标准,每天的检验结果都要向他报告。
产品质量得到保证后,周建平要把主要精力放在销售上,在走出华兴市之前,他认为产品首先要在本地市场站稳脚跟。
打开本地市场,该从何入手呢?应该先去大商场,还是小商店?那些一直经销“健生牌”饼干的商店,虽然对这个牌子的产品印象不好,现在质量提高了,他们的态度会改变吗?
另外,“健生牌”产品给商家和消费者留下了不好的印象,新产品是不是应该继续使用这个商标?是用过硬的产品质量赢得消费者对“健生牌”商标的认可,还是重新注册新商标?这一系列的问题,都需要周建平马上拿出应对之策。
咨询有关部门后,得到的答复是新商标从申请注册到批准,需要等待一段较长的时间,周建平认为时间紧迫,市场的开拓容不得他耽搁一分一秒,他决定暂时还用“健生牌”。
经过反复权衡,周建平决定从一直经销“健生牌”饼干的商店入手,毕竟他们对这个牌子还有些印象,哪怕是不好的印象。
带着新产品,周建平来到一家名为“光明商场”的食品专柜,“请问你们的经理是谁?”周建平向营业员打听道。
“你找那个经理?我们这儿有四名经理。”
“我找管食品经营的经理。”
“哦,杨经理管食品经营,他在后面靠里那个办公室。”服务员说的很详细。
从商场的后门出去,后院有一排平房,周建平来到靠里面那间办公室的门外,门是开着的,办公桌前那人正在专心致志地看着当天的报纸,他在门上轻轻敲了两下,“请问这是杨经理办公室吗?”
“你找谁?”看报人抬头问道。
“我找杨经理。”
“哦,请进吧,找我什么事?”这人正是杨经理。
周建平进屋,在杨经理办公桌对面的一把椅子上坐下来,他向对方做了自我介绍。
“健生食品厂?跟他们打过交道,但不多。你是他们厂新来的业务员?”
“杨经理,健身食品厂最近发生了一些变化,原厂已经不干了,上级部门将食品厂整体对外承包,确切地说,我就是健生食品厂的承包人。”
“哦,你不是业务员,我弄错了。”杨经理是个五十开外的中年人,看样子还是个实在人,自己弄错了对方的身份,他觉得很不好意思。
“没关系,厂子不大,我也兼做业务员。”周建平道。
“你们健生食品厂的产品不好卖呀,顾客嫌口感不佳,不经放。”
“杨经理,我承包过来后,现在的健生食品厂跟以前那个单位不是一回事了。”周建平极力让对方把两者分开。
“哦,对了,现在是你承包了。周厂长,请问你找我有什么事儿?”
“杨经理,在承包健生食品厂之前,我曾做个简单的调研,甚至你们‘光明商场’我都来过,我知道以前的‘健生牌’饼干不受顾客欢迎的原因,所以,承包过来后我做的第一件事,就是提高产品质量。相信杨经理对以前那种‘健生牌’饼干还有印象,我这里带了点我们现在产品的样品,请杨经理品尝一下,看看口感跟以前的有没有区别。”周建平起身,从随身携带的包里取出一只小盒子,双手递给杨经理。
老杨从小盒里拿出一块饼干放进嘴里,嚼碎,再品了品,“嗯,口味不错,这是哪天生产的?”
“这是我们的第一批产品,到今天至少八天了。”
“过去八天了还能这么酥脆,这存放时间也看来也改善了。”
“不瞒杨经理,我们现在从国营向阳食品公司聘请了技术顾问。”
“怪不得,他们的人跟你当技术顾问,产品质量一定能得到保证。不过能请到向阳食品公司的技术人员当顾问,你这个年轻人不简单呐!”
“承蒙杨经理夸奖,其实也没什么,大企业人浮于事,很多人都无所事事,只要对他们足够尊重,辅以一定的经济利益,再有熟人引见,就能请动他们。”
“你这个想法很超前,恐怕现在这些小企业老板,没有谁能想到这一点。”
“我也是被逼无赖,才想到这个办法。承包过来后,如果还生产跟以前一样的产品,那不是重蹈覆辙吗?以前的健生食品厂是因为经营不善才到了要往外承包的地步,他们经营不善的最大原因就是产品质量差,不被市场认可,我承包后,说啥也不能重蹈他们的覆辙,首先要从产品质量上突破,只有质量上去了,最终获得消费者认可,企业才能发展壮大,否则,只有死路一条。”
“周厂长,你找我的目的----?”
“即使在健生食品厂的产品不被顾客认可的情况下,光明商场都没有对‘健生牌’饼干‘撤柜’,现在企业换了经营者,产品质量又提高了,今天拜访杨经理的目的,不仅想把这个关系继续下去,我还想跟你们进一步加深这种联系。”
“加深联系?可以啊,我们无所谓,你有什么打算?”
“杨经理,咱们定个时间,你看从哪天起,把健生食品厂以前的产品撤下去,让我们现在的产品上柜?另外,我想在我们的产品专柜旁边搞一个‘最新产品’的标志,再把我们的专柜面积扩大一倍。”
“哎哟,你这要求是不是有点过分了?”
群众的眼睛里揉不进沙子,谁好谁坏他们看得一目了然,有人猜对了,周建平就是要通过重新推举车间主任和班组长,他想看看这些员工的是非观念。
员工们认为,既然换了新老板,怎么干都是八小时,那就不如好好干,企业做好了,至少工资有保证,总比以前那样混日子有意义。新老板让自荐和推举车间主任及班长,那就认真考虑,全面比较,让最有责任心和能力最强的人成为新的车间带头人。
经过无记名自荐和推举,原来的车间主任落选,得票最高的是一位跟周建平年龄相仿的退伍军人。另外,车间的两个班组都换了新的班长,原来一班班长是那位名叫胡国强的退伍军人,他被推举为新的车间主任;二班班长陈立刚,不知道怎么搞的,基本没有受到推举,他落选了。
事后,周建平找职工个别了解情况,大家比较一致的意见是,车间老主任虽然责任心和能力尚可,但年龄偏大,有些工作有心无力,而且面对个别职工的不良行为,不敢大胆管理,睁只眼闭只眼,那些有正义感的职工对此颇有微词。鉴于老主任年龄偏大,身体又不是太好,但责任心较强,周建平将他调到仓库做管理员。
胡国强年轻,有魄力,据说在部队当过三年侦察兵,复员后被安排到街道小厂,一开始也很低沉,但他勇于正视现实,过了段时间,反而振作起来,不久就被提拔为车间班组长,这个人有正义感,不信邪,敢碰硬,大名鼎鼎的二班班长陈立刚,连原来的厂长和车间主任都唯恐避之不及,只有他敢于争锋相对。
陈立刚是健生食品厂的老员工,年龄比周建平稍大一点,此人社会关系复杂,即使正常当班,时常也有社会闲散人员来厂里找他,对此,原来的厂长跟车间主任都不敢管。这次落选班长后,周建平找陈立刚谈话,问他是否愿意继续留在厂里,如果不愿留下,来去自由。也许觉得留下来继续上班收入高,陈立刚自愿留下来当一般工人。
除了确定新的车间组成人员,其他方面暂且不动,接下来周建平要尽快恢复生产,否则每耽搁一天,对他自己的利益都会产生很大影响。
从现在开始,属于周建平的这条小船,就要扬帆起航了!
周建平将向阳食品公司的张工请来厂里做临时技术指导,主要改善产品的口感和存放时间。对张工来说,这是个很简单的技术问题,只需改变原料配方和工艺条件,就能让这两项指标达到令人满意的程度。
张工在车间亲自指挥工人按他给出的配料比和工艺条件投料生产,第一批产品出来,他让现场的工人尝味道,普遍的感觉的确比以前的产品好多了,按照相同条件又生产了两批,产品口感同样的好,从第四批开始,张工不再亲自操作,他让工人照他的方法又生产了两批,结果没有任何区别,至此,车间职工已经完全掌握了这项技术。
除了口感,第一批产品已经出来三天时间,周建平让车间主任胡国强注意观察产品的回潮情况,经检验,新产品的水分指标只增加了不到百分之零点二。
“这在标准范围之内。”张工说。
“以前的产品这项指标怎么样?”周建平问。
“三天时间,水分增加值都在百分之零点六以上。”胡国强答道。
“怪不得!回潮速度是新产品的三倍多呢。”周建平顺手拿起一块饼干放进嘴里,感觉仍然酥脆,“嗯,这口感跟刚出来时差不多。”
胡国强在一旁说,“以前的产品存放四十八小时,口感就变得很差了。”这个情况老员工们体会最深。
见车间职工已经掌握了工艺配方和操作要领,张工也不能待的太久,周建平给了他一些报酬,张工就回单位了。
饼干的各项指标都有行业和国家标准,周建平向车间有关人员提出要求,让他们严格执行标准,每天的检验结果都要向他报告。
产品质量得到保证后,周建平要把主要精力放在销售上,在走出华兴市之前,他认为产品首先要在本地市场站稳脚跟。
打开本地市场,该从何入手呢?应该先去大商场,还是小商店?那些一直经销“健生牌”饼干的商店,虽然对这个牌子的产品印象不好,现在质量提高了,他们的态度会改变吗?
另外,“健生牌”产品给商家和消费者留下了不好的印象,新产品是不是应该继续使用这个商标?是用过硬的产品质量赢得消费者对“健生牌”商标的认可,还是重新注册新商标?这一系列的问题,都需要周建平马上拿出应对之策。
咨询有关部门后,得到的答复是新商标从申请注册到批准,需要等待一段较长的时间,周建平认为时间紧迫,市场的开拓容不得他耽搁一分一秒,他决定暂时还用“健生牌”。
经过反复权衡,周建平决定从一直经销“健生牌”饼干的商店入手,毕竟他们对这个牌子还有些印象,哪怕是不好的印象。
带着新产品,周建平来到一家名为“光明商场”的食品专柜,“请问你们的经理是谁?”周建平向营业员打听道。
“你找那个经理?我们这儿有四名经理。”
“我找管食品经营的经理。”
“哦,杨经理管食品经营,他在后面靠里那个办公室。”服务员说的很详细。
从商场的后门出去,后院有一排平房,周建平来到靠里面那间办公室的门外,门是开着的,办公桌前那人正在专心致志地看着当天的报纸,他在门上轻轻敲了两下,“请问这是杨经理办公室吗?”
“你找谁?”看报人抬头问道。
“我找杨经理。”
“哦,请进吧,找我什么事?”这人正是杨经理。
周建平进屋,在杨经理办公桌对面的一把椅子上坐下来,他向对方做了自我介绍。
“健生食品厂?跟他们打过交道,但不多。你是他们厂新来的业务员?”
“杨经理,健身食品厂最近发生了一些变化,原厂已经不干了,上级部门将食品厂整体对外承包,确切地说,我就是健生食品厂的承包人。”
“哦,你不是业务员,我弄错了。”杨经理是个五十开外的中年人,看样子还是个实在人,自己弄错了对方的身份,他觉得很不好意思。
“没关系,厂子不大,我也兼做业务员。”周建平道。
“你们健生食品厂的产品不好卖呀,顾客嫌口感不佳,不经放。”
“杨经理,我承包过来后,现在的健生食品厂跟以前那个单位不是一回事了。”周建平极力让对方把两者分开。
“哦,对了,现在是你承包了。周厂长,请问你找我有什么事儿?”
“杨经理,在承包健生食品厂之前,我曾做个简单的调研,甚至你们‘光明商场’我都来过,我知道以前的‘健生牌’饼干不受顾客欢迎的原因,所以,承包过来后我做的第一件事,就是提高产品质量。相信杨经理对以前那种‘健生牌’饼干还有印象,我这里带了点我们现在产品的样品,请杨经理品尝一下,看看口感跟以前的有没有区别。”周建平起身,从随身携带的包里取出一只小盒子,双手递给杨经理。
老杨从小盒里拿出一块饼干放进嘴里,嚼碎,再品了品,“嗯,口味不错,这是哪天生产的?”
“这是我们的第一批产品,到今天至少八天了。”
“过去八天了还能这么酥脆,这存放时间也看来也改善了。”
“不瞒杨经理,我们现在从国营向阳食品公司聘请了技术顾问。”
“怪不得,他们的人跟你当技术顾问,产品质量一定能得到保证。不过能请到向阳食品公司的技术人员当顾问,你这个年轻人不简单呐!”
“承蒙杨经理夸奖,其实也没什么,大企业人浮于事,很多人都无所事事,只要对他们足够尊重,辅以一定的经济利益,再有熟人引见,就能请动他们。”
“你这个想法很超前,恐怕现在这些小企业老板,没有谁能想到这一点。”
“我也是被逼无赖,才想到这个办法。承包过来后,如果还生产跟以前一样的产品,那不是重蹈覆辙吗?以前的健生食品厂是因为经营不善才到了要往外承包的地步,他们经营不善的最大原因就是产品质量差,不被市场认可,我承包后,说啥也不能重蹈他们的覆辙,首先要从产品质量上突破,只有质量上去了,最终获得消费者认可,企业才能发展壮大,否则,只有死路一条。”
“周厂长,你找我的目的----?”
“即使在健生食品厂的产品不被顾客认可的情况下,光明商场都没有对‘健生牌’饼干‘撤柜’,现在企业换了经营者,产品质量又提高了,今天拜访杨经理的目的,不仅想把这个关系继续下去,我还想跟你们进一步加深这种联系。”
“加深联系?可以啊,我们无所谓,你有什么打算?”
“杨经理,咱们定个时间,你看从哪天起,把健生食品厂以前的产品撤下去,让我们现在的产品上柜?另外,我想在我们的产品专柜旁边搞一个‘最新产品’的标志,再把我们的专柜面积扩大一倍。”
“哎哟,你这要求是不是有点过分了?”