49、第四十九章
推荐阅读:宇宙职业选手、斗罗大陆V重生唐三、万相之王、星门、剑道第一仙、雪中悍刀行、剑来、一剑独尊、全职艺术家、牧龙师
一秒记住【笔趣阁 www.xbiquge.to】,精彩小说无弹窗免费阅读!
一旦忙起来, 生活之中各种不如意就会被忙碌掩埋。
吴英玉每天要做了早点出门摆摊,中午卖完了回来再做, 下午还能出去一趟,到晚上才收工。
家里两个闺女懂事, 等她回来晚饭也熟了,母女三人吃完了饭,隔个五六天往腌菜缸里投一锅煮熟的杂粮杂豆, 让缸里的醋头子持续发酵, 差不多一个多月之后, 缸满了。
她早在外面找木匠订了个制醋的木匣,长方形匣,比棺材要大一些,四面用木条箍起来, 高低能到她的腿胯, 放在炕上, 将买来的麦麸倒进去, 加缸里的醋头子拌匀,中间挖坑,煮黄米汤加麦麸, 浓稠滚烫, 倒进挖好的坑里, 上面洒干麦麸盖起来,上面保暖盖厚,每天回来总要拌一遍, 过个十几天,匣里的醋醅子全部发热滚烫,浓浓的酸味充斥在房间里。
母女三人感觉每天都泡在醋味里,连身上的衣服都带了一股淡淡的醋味儿。
孟阳跟杨桃坐在一处,第一次闻到她身上的醋味之后,很是奇怪:“班长,你身上怎么一股醋味儿?”
杨桃很淡定:“天气冷了到处都是感冒,我妈拿醋熏屋子消毒杀菌。要不你回去也让孟奶奶用醋熏熏屋子?”
连着好多天之后,第一场冬雪降了下来,班上同学开始陆续打喷嚏感冒请病假,杨桃岿然不动,保持着她良好的记录,一直到期末考试。
这期间孟阳咳嗽了几天,还后悔说:“没听你的话,让奶奶拿醋熏屋子,这下我也感冒了。”
韩峰还请了一回病假,在家里躺了三天,第四天一瘸一拐回来,被同桌取笑:“你是不是在家干坏事被你爸发现,打折腿了?”
韩峰呲牙咧嘴:“我爸不敢再打我,趁着我感冒带到医院去打针,这几天屁股都快被大夫扎成筛子了。你说我爸是不是在报复我?”
同桌大笑:“怎么没多扎几针?”
他蹒跚着走到杨桃桌边:“班长,这几天的作业能不能给我讲讲?”
杨桃:“可以啊,等课外活动就讲。”又问他:“感冒好点了?”
韩峰凑近了正要说话,斜刺里伸过来一只手,跟赶苍蝇似的把他往旁边赶:“走走走,你再站旁边把感冒传染给班长了。”
孟阳从旁边挡过来,还拿着两本书把他跟杨桃隔开:“等课外活动我给你讲,离班长远点。”
韩峰来了兴致,非要往杨桃这边蹭:“诶诶,你跟班长是什么关系,凭什么做班长的主啊?”
孟阳:“同桌啊,师兄妹,要你管!”被杨桃一巴掌一个,拍到两边去了:“走开走开,我要去抱作业了。”真是两个不懂事的小孩子。
这个冬天下了好几场雪,教室里断断续续都有同学在感冒请假,王宝山有时候会带几头蒜来,在教室里的炉盘子上烤好了,一瓣一瓣分给周围的学生。
杨桃儿跟孟阳都有幸尝到了王宝山的烤蒜,外面焦黄内里还有辣味,口感不错。
吴英玉的生意平顺的做着,新加的醋卖的也不错。不少老主顾起先都是观望,但习惯了她做东西的口味,听说是她自己做的,她又拿小勺子舀一点给人家尝,竟然大受欢迎,普遍反应比副食品店的味道好。
“这个味道还不够好,要是放在缸里密封一两年出来的醋味道才好。”吴英玉现在觉得,似乎杨桃的提议也没错,如果大规模的做起来销量上去也能赚不少钱。
还有老主顾热心的问:“你家除了醋,做不做酱啊?”
吴英玉笑着提前招揽生意:“现在天气太凉了,等天热一点就做,到时候你们一定要尝尝。”
果然转过了年天气热起来,学校要开运动会之前,母女三人都睡到了床上,把炕腾出来开始做酱了。
去年秋天预备的干篷草煅烧成块,放在锅里煮出篷灰水,煮大量大豆加少量黄豆豌豆煮熟。将麦麸青盐加煮好的灰豆放在酱盆里拌匀,土炕烧的滚烫,脚踩上去感觉要烙下一层皮似的,让酱盆在上面加温入味发酵。
吴英玉每天回来总要挨个从上到下挖透了拌匀,让酱盆里上下热度保持一致,大约经过二十多天的高温,酱盆内的颜色转浓,有了酱油的浓赤酱香味,放在淋缸里淋出来,就成了酱油。
但淋出来的酱油比较清,还不够好,吴英玉放在大锅里用大火熬煮收汁,出来的酱油略微粘稠,无论是颜色还是味道都很不错。
杨桃舀一点尝尝,虽然有大豆的香味,但是尝惯了后世的复合酱,总觉得还差点柔和的味道。
吴英玉的第一桶酱油买的不错,结果熬第二桶的时候,杨桃也不知道从哪里买来的干香菇,清洗干净往酱油里面丢了不少,等出锅的时候,把熬煮过的香菇捞走,酱油里竟然有了别样的鲜香味道。
吴英玉:“……”
杨桃建议:“装两桶去买,一桶写上香菇酱油,一桶就是平常的酱油,但香菇酱油要比平常的贵出一毛钱,就说原料比较贵,用这个酱油炒菜做饭都不用加味精。”
吴英玉:“你这丫头疯了吧?一斤酱油一毛五,香菇酱油两毛五?”
杨桃笑嘻嘻说:“妈,你把这两种酱油各装一瓶,我给万爷爷家送点过去。香菇酱油你往各家属院门口去买,见到穿的好的阿姨们就推销,让她们尝尝。”
各单位家属院的老奶奶们一辈子过着艰苦朴素的生活,有可能舍不得多出一毛钱,但是挣着工资的年轻女人们已经已经开始享受生活了,夏天的时候大街上已经花红柳绿,冬天也有好多系着红围巾骑着自行车的身影一闪而过。
杨杏儿帮腔:“妈,你试试也没损失嘛,万一桃儿的法子灵验呢?一斤可要多赚一毛钱呢。”
吴英玉怀着尝试的心思往各处去推销她的香菇酱油,最开始不少人听说比寻常酱油贵了一毛钱,说什么的都有,但是吴英玉根本就不怕别人冷言冷语,有时候她都觉得自己卖东西久了脸皮也跟着不断加厚。
“鸡蛋肉才多少钱呐?这个酱油也有点贵了吧?”
吴英玉热脸贴人家冷屁股,耐心解释:“这个香菇酱油是酿造的时候用了很多香菇来做的,所以味道很鲜的,炒菜的时候都不用加味精,要不您尝尝?”
这招还是杨桃儿教她的,小丫头一本正经的告诉她:“妈,你要相信咱们家的香菇酱油就是用了大量香菇做出来的,告诉他们成本很高的,他们才不会质疑这个酱的价格。”
“这不是……骗人吗?”吴英玉做了大半辈子老实人,骗人的事儿还从来没干过。
杨杏儿咯咯笑,杨桃儿心道:这算什么骗人?比起后世层出不群的虚假广告,她这个已经很良心了好吧,至少里面是真的加了香菇熬制的。
“妈,你要让别人相信,先要自己相信这就是事实,咱们确实用了大量的香菇嘛。”
吴英玉说第一遍的时候,心虚的瞅了好几眼周围的人,不管别人信不信她是不怎么信的。
不过陆续有尝过的人来买,等买出去四五斤香菇酱油之后,吴英玉信心大涨,竟然觉得闺女说的也没错,她们的酱油里面是真的用了很多香菇。
吴英玉的酱油醋买的人渐渐多了起来,原来的老主顾不但在她这里买东西吃,竟是连酱油醋都包在她家了。有时候来的晚了卖光了,就约好下午让她再送一次。
她算算利润,竟是比早餐要高出不少,攒了两年手中积蓄渐渐多了起来,索性盘了个小铺面,开起了家常菜小饭馆,不再刮风下雨往外跑了。
她的小饭馆就开在学校附近,杨桃儿跟杨杏儿放学都去店里帮忙,晚上七点多收拾完了再回周家睡觉,顺便继续做醋酱。
转眼之间,她来到县城讨生活竟然已经六年了,杨杏儿已经十一岁了,本来都要从小学毕业了,哪知道从这一年铜城市开始推行六年制九年义务教育,她还要在小学多呆一年。
杨杏儿在家恨的捶床:“啊啊本来我都要上初中了,只差一年啊!上初中啊!”
周志玲比她大了两岁,已经脱离了小学生活,对她的遭遇很是幸灾乐祸:“这下子你不是可以继续当一年大队长了?”
杨杏儿同学在班上品学兼优,当了多年班长,三四年级还是中队长,等上了五年级就成了大队长。
杨杏儿气的磨牙:“谁要再当大队长啊?!”
周志玲笑的不行:“你不当让杨桃当?你们姐妹俩把学校的中队长大队长都快承包了!”
杨桃也是一路当班长中队长上来,是班主任王宝山的爱徒之一,学校开运动会能帮班级拿回来好几个奖的人物,滚铁环立定跳远长跑短跑样样不落,王宝山对外宣称杨桃是“文武双全”,除了爱钻钱眼,没别的缺点。
学校开运动会,杨桃同学能早早嗅到商机,霸占了孟阳、韩峰等人的桌肚,囤一大堆瓜子汽水零食来卖,真是让王宝山又爱又恨。
好好的孩子,沾染了一身的铜臭味。
作者有话要说:还有一章到半夜了三点多吧估计写完吧。
一旦忙起来, 生活之中各种不如意就会被忙碌掩埋。
吴英玉每天要做了早点出门摆摊,中午卖完了回来再做, 下午还能出去一趟,到晚上才收工。
家里两个闺女懂事, 等她回来晚饭也熟了,母女三人吃完了饭,隔个五六天往腌菜缸里投一锅煮熟的杂粮杂豆, 让缸里的醋头子持续发酵, 差不多一个多月之后, 缸满了。
她早在外面找木匠订了个制醋的木匣,长方形匣,比棺材要大一些,四面用木条箍起来, 高低能到她的腿胯, 放在炕上, 将买来的麦麸倒进去, 加缸里的醋头子拌匀,中间挖坑,煮黄米汤加麦麸, 浓稠滚烫, 倒进挖好的坑里, 上面洒干麦麸盖起来,上面保暖盖厚,每天回来总要拌一遍, 过个十几天,匣里的醋醅子全部发热滚烫,浓浓的酸味充斥在房间里。
母女三人感觉每天都泡在醋味里,连身上的衣服都带了一股淡淡的醋味儿。
孟阳跟杨桃坐在一处,第一次闻到她身上的醋味之后,很是奇怪:“班长,你身上怎么一股醋味儿?”
杨桃很淡定:“天气冷了到处都是感冒,我妈拿醋熏屋子消毒杀菌。要不你回去也让孟奶奶用醋熏熏屋子?”
连着好多天之后,第一场冬雪降了下来,班上同学开始陆续打喷嚏感冒请病假,杨桃岿然不动,保持着她良好的记录,一直到期末考试。
这期间孟阳咳嗽了几天,还后悔说:“没听你的话,让奶奶拿醋熏屋子,这下我也感冒了。”
韩峰还请了一回病假,在家里躺了三天,第四天一瘸一拐回来,被同桌取笑:“你是不是在家干坏事被你爸发现,打折腿了?”
韩峰呲牙咧嘴:“我爸不敢再打我,趁着我感冒带到医院去打针,这几天屁股都快被大夫扎成筛子了。你说我爸是不是在报复我?”
同桌大笑:“怎么没多扎几针?”
他蹒跚着走到杨桃桌边:“班长,这几天的作业能不能给我讲讲?”
杨桃:“可以啊,等课外活动就讲。”又问他:“感冒好点了?”
韩峰凑近了正要说话,斜刺里伸过来一只手,跟赶苍蝇似的把他往旁边赶:“走走走,你再站旁边把感冒传染给班长了。”
孟阳从旁边挡过来,还拿着两本书把他跟杨桃隔开:“等课外活动我给你讲,离班长远点。”
韩峰来了兴致,非要往杨桃这边蹭:“诶诶,你跟班长是什么关系,凭什么做班长的主啊?”
孟阳:“同桌啊,师兄妹,要你管!”被杨桃一巴掌一个,拍到两边去了:“走开走开,我要去抱作业了。”真是两个不懂事的小孩子。
这个冬天下了好几场雪,教室里断断续续都有同学在感冒请假,王宝山有时候会带几头蒜来,在教室里的炉盘子上烤好了,一瓣一瓣分给周围的学生。
杨桃儿跟孟阳都有幸尝到了王宝山的烤蒜,外面焦黄内里还有辣味,口感不错。
吴英玉的生意平顺的做着,新加的醋卖的也不错。不少老主顾起先都是观望,但习惯了她做东西的口味,听说是她自己做的,她又拿小勺子舀一点给人家尝,竟然大受欢迎,普遍反应比副食品店的味道好。
“这个味道还不够好,要是放在缸里密封一两年出来的醋味道才好。”吴英玉现在觉得,似乎杨桃的提议也没错,如果大规模的做起来销量上去也能赚不少钱。
还有老主顾热心的问:“你家除了醋,做不做酱啊?”
吴英玉笑着提前招揽生意:“现在天气太凉了,等天热一点就做,到时候你们一定要尝尝。”
果然转过了年天气热起来,学校要开运动会之前,母女三人都睡到了床上,把炕腾出来开始做酱了。
去年秋天预备的干篷草煅烧成块,放在锅里煮出篷灰水,煮大量大豆加少量黄豆豌豆煮熟。将麦麸青盐加煮好的灰豆放在酱盆里拌匀,土炕烧的滚烫,脚踩上去感觉要烙下一层皮似的,让酱盆在上面加温入味发酵。
吴英玉每天回来总要挨个从上到下挖透了拌匀,让酱盆里上下热度保持一致,大约经过二十多天的高温,酱盆内的颜色转浓,有了酱油的浓赤酱香味,放在淋缸里淋出来,就成了酱油。
但淋出来的酱油比较清,还不够好,吴英玉放在大锅里用大火熬煮收汁,出来的酱油略微粘稠,无论是颜色还是味道都很不错。
杨桃舀一点尝尝,虽然有大豆的香味,但是尝惯了后世的复合酱,总觉得还差点柔和的味道。
吴英玉的第一桶酱油买的不错,结果熬第二桶的时候,杨桃也不知道从哪里买来的干香菇,清洗干净往酱油里面丢了不少,等出锅的时候,把熬煮过的香菇捞走,酱油里竟然有了别样的鲜香味道。
吴英玉:“……”
杨桃建议:“装两桶去买,一桶写上香菇酱油,一桶就是平常的酱油,但香菇酱油要比平常的贵出一毛钱,就说原料比较贵,用这个酱油炒菜做饭都不用加味精。”
吴英玉:“你这丫头疯了吧?一斤酱油一毛五,香菇酱油两毛五?”
杨桃笑嘻嘻说:“妈,你把这两种酱油各装一瓶,我给万爷爷家送点过去。香菇酱油你往各家属院门口去买,见到穿的好的阿姨们就推销,让她们尝尝。”
各单位家属院的老奶奶们一辈子过着艰苦朴素的生活,有可能舍不得多出一毛钱,但是挣着工资的年轻女人们已经已经开始享受生活了,夏天的时候大街上已经花红柳绿,冬天也有好多系着红围巾骑着自行车的身影一闪而过。
杨杏儿帮腔:“妈,你试试也没损失嘛,万一桃儿的法子灵验呢?一斤可要多赚一毛钱呢。”
吴英玉怀着尝试的心思往各处去推销她的香菇酱油,最开始不少人听说比寻常酱油贵了一毛钱,说什么的都有,但是吴英玉根本就不怕别人冷言冷语,有时候她都觉得自己卖东西久了脸皮也跟着不断加厚。
“鸡蛋肉才多少钱呐?这个酱油也有点贵了吧?”
吴英玉热脸贴人家冷屁股,耐心解释:“这个香菇酱油是酿造的时候用了很多香菇来做的,所以味道很鲜的,炒菜的时候都不用加味精,要不您尝尝?”
这招还是杨桃儿教她的,小丫头一本正经的告诉她:“妈,你要相信咱们家的香菇酱油就是用了大量香菇做出来的,告诉他们成本很高的,他们才不会质疑这个酱的价格。”
“这不是……骗人吗?”吴英玉做了大半辈子老实人,骗人的事儿还从来没干过。
杨杏儿咯咯笑,杨桃儿心道:这算什么骗人?比起后世层出不群的虚假广告,她这个已经很良心了好吧,至少里面是真的加了香菇熬制的。
“妈,你要让别人相信,先要自己相信这就是事实,咱们确实用了大量的香菇嘛。”
吴英玉说第一遍的时候,心虚的瞅了好几眼周围的人,不管别人信不信她是不怎么信的。
不过陆续有尝过的人来买,等买出去四五斤香菇酱油之后,吴英玉信心大涨,竟然觉得闺女说的也没错,她们的酱油里面是真的用了很多香菇。
吴英玉的酱油醋买的人渐渐多了起来,原来的老主顾不但在她这里买东西吃,竟是连酱油醋都包在她家了。有时候来的晚了卖光了,就约好下午让她再送一次。
她算算利润,竟是比早餐要高出不少,攒了两年手中积蓄渐渐多了起来,索性盘了个小铺面,开起了家常菜小饭馆,不再刮风下雨往外跑了。
她的小饭馆就开在学校附近,杨桃儿跟杨杏儿放学都去店里帮忙,晚上七点多收拾完了再回周家睡觉,顺便继续做醋酱。
转眼之间,她来到县城讨生活竟然已经六年了,杨杏儿已经十一岁了,本来都要从小学毕业了,哪知道从这一年铜城市开始推行六年制九年义务教育,她还要在小学多呆一年。
杨杏儿在家恨的捶床:“啊啊本来我都要上初中了,只差一年啊!上初中啊!”
周志玲比她大了两岁,已经脱离了小学生活,对她的遭遇很是幸灾乐祸:“这下子你不是可以继续当一年大队长了?”
杨杏儿同学在班上品学兼优,当了多年班长,三四年级还是中队长,等上了五年级就成了大队长。
杨杏儿气的磨牙:“谁要再当大队长啊?!”
周志玲笑的不行:“你不当让杨桃当?你们姐妹俩把学校的中队长大队长都快承包了!”
杨桃也是一路当班长中队长上来,是班主任王宝山的爱徒之一,学校开运动会能帮班级拿回来好几个奖的人物,滚铁环立定跳远长跑短跑样样不落,王宝山对外宣称杨桃是“文武双全”,除了爱钻钱眼,没别的缺点。
学校开运动会,杨桃同学能早早嗅到商机,霸占了孟阳、韩峰等人的桌肚,囤一大堆瓜子汽水零食来卖,真是让王宝山又爱又恨。
好好的孩子,沾染了一身的铜臭味。
作者有话要说:还有一章到半夜了三点多吧估计写完吧。