80、宴客
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柳生樱仔细清点了一下人数, 不算上手冢和自己的话,这食客人数刚好是四十人。省钱就算了, 现在要考虑的是怎么省力,但又不能被抓住把柄, 要知道这四十人中有一桌可是自己现在的衣食父母,绝不能寒酸了。有道是舍不得孩子套不来狼,为了获取更大的利益,这点钱还是值得花的。不过,小樱倒还真的不怕他们作比较,这些人在家里吃的要么是专厨,要么是日食, 就算是上馆子, 他们也决不会点今天小樱做的那些菜!她今天做的菜绝大多数都是自己上辈子游学时学听说得高效率美食。
凭借着对柳生樱同学过高的期待(毕竟她在烹饪比赛中用简单的煎蛋就胜过了冰帝烹饪社的社长,可见其厨艺之深厚。),众食客早早地聚集到了冰帝小餐厅的楼下。
柳生妈妈见到那么多人,忧心忡忡:“那么多人, 小樱一个人怎么忙得过来?她都不要我帮忙。”
“有国光在, 没事的。”手冢爸爸忙安慰。
“可是,听国光说,只见小樱煎过几次蛋,做过一次什么桂花肉,其他的可从来没见她做出来过。这一下子,做那么多人份,成嘛?”手冢妈妈加入了担心的行列。
“她不是说过, 菜只做一次的么。”手冢爷爷对这个小丫头倒是很欣赏。
“可是……万一……”
“怕什么,我们这里不是还有两个医学专家和一个未来的准医师在么。”柳生爷爷倒是很看得开,本着拼死吃河豚的精神,说什么也要吃小孙女这一顿。
“要知道能吃上她一顿可是很不容易的一件事,下次还不知道要等到什么时候。”柳生博弈拿下眼镜擦了擦,再戴上。
三大学校食客中不知情的人,听得是一头水雾,小樱的厨艺不是很厉害的吗?怎么听他们的口气,好像很糟的样子,这些人的心开始七上八下。
“小樱上次做的芥末桂花肉真的很好吃,强力推荐。”
在不二熊的笑容下,青学众人的心荡到了谷底,一个觉得乾汁好喝的人推荐的菜,能吃吗?!
“不过,真可惜,这次这道菜是手冢掌勺,不知道他的手艺如何?从小樱那里学到了几层?”小熊摸着下巴。
心脏恢复正常跳跃速度。
这时看看约定的时间差不多了,大伙纷纷起身,长辈先行,走向二楼。四个圆桌,长辈一桌,三个学校的各一桌,大家分散入座,然后盯着桌上的转盘有些无语。转盘中间是空的,那是当然,菜还没有上么,周围一圈摆满了各式调料从酱油、辣酱油、醋、甜辣酱,到蒜泥、香菜、葱等一应俱全。他们还真没见过哪家餐厅的桌上放过那么多的调料。所有人的视线转向从厨房里出来的某樱。
“欢迎大家光临。在上菜前我有几件事情要说明。因为今天的人数众多,所以桌上的调料大家按自己的喜好来配置,当然,也鼓励大胆尝试创新的,只有一样,不准浪费;第二,因为有些菜制作工序复杂,所以定人定量,请大家保护好自己的那一份;第三本着尊老敬贤的原则,长者的这一桌先上菜,其他的三桌请各派出一名可靠的代表来端菜,如果说用人不当,造成的一切不良后果,如分量不足或吃了之后产生不良反应的,都请自行负责,所以,请慎重选举。”
当小樱提到分量不足时,青学的人的视线转向桃城和菊丸,当说到吃了之后产生不良反应,他们的目光又转向了乾和不二。于是,经过激烈的上岗竞争,青学最具保姆特性的大石副部长亲自上阵,为人民服务;冰帝么,本来迹部是要叫桦地的,不过老好人凤同学自举,那也不错;立海大当然就是柳生兰了。
第一道菜,龙虾片。迹部眉毛抽搐,这,这真是太不华丽了!其实,柳生樱想得很透彻,吃油炸类食品比较容易饱肚子,所以,先让他们填肚子。不过,年纪大的人,吃太多油腻的东西不好,所以,区别对待,长辈那桌的龙虾片很明显的分量上就少了很多,只是意思意思,每人尝个味道就好。
在各桌三大盘龙虾片被迅速消灭之后,终于,第二道菜千呼万唤始出来,咸牛肉生菜包。小樱当堂示范,拿了一片生菜,卷了片咸牛肉片,就这么直接吃。
“这牛肉已经腌过了,所以不用放调料,当然,如果有人想尝试新的口味也未尝不可,还是原来的话,不准浪费。”
后面也是冷盆,猪舌切片、白斩鸡,调味自选;微波炉蒸鱼,每桌三条;还有海鲜豆腐羹。各式桂花肉穿插其中,限量,每人每种两个,小樱是打算的很好的,牛肉比较硬,所以牛肉桂花肉放在最前面,后面是鸡肉的,猪肉的,鱼肉的,虾肉的,还有蟹肉的,越吃越嫩,越吃越鲜,而且桂花肉也属于油炸类食品。后面是汤,小樱没好意思做神仙汤(漂几根榨菜丝的那种),选了胖头鱼粉皮汤,要知道,那胖头鱼煮出来的汤可是奶白色的,贵气,然后,在唯一长者那桌得鱼头汤里,心血来潮的放了一个番茄花(就是把一个番茄划六刀,然后将壁和里面的芯子连着的经割断,就成了六个瓣,中间圆心的红花了。)再在汤表面浮了两根香菜作装饰。真是太华丽了!柳生樱同学自我陶醉。其他三桌当然就不用那么费心思了。最后是酒酿圆子作甜品。
这些量对于女生来说当然是够了,可对于各个学校的几个大胃王可远远不足,他们是意犹未尽。频频向厨房看。
“不用看了,没有了。我这菜是贵精不贵多的。”
“还算华丽。”迹部爷爷喝着饭后茶,点头肯定。
“一定很累了,做了那么多菜。”柳生妈妈心疼得不得了。
“我还好,只是表哥累一点。他一直在炸桂花肉,都没有休息。”
柳生妈妈一点都不相信。小岛理香这时候上前,虚心求教,她也是真心喜欢烹饪的。
“做法?很简单啊。咸牛肉,超市有卖,你只要整个扔水里煮熟了,切片就可以吃了;鸡也是,整只扔水里煮八分钟,关火,闷八分钟,然后拿出来,等凉了,切块就是这样了;猪舌头做法和做白斩鸡的一模一样。豆腐羹就更容易了,你只要把你想吃的,都切片,然后按照煮熟的难易程度依次放入,最后放点生粉勾芡。看多简单。”
“那,还要放其他的什么调味品吗,像海鲜酱之类的?”
“哪有那么麻烦。我连盐都没有放,就放了两三根咸笋干。至于说最后的甜品,那也是现成超市有卖冷冻的,我只要看包装上按比率加水,煮热就好了。所以,妈,你看一盘菜也就十来分钟的事,真的不累。”
集体愕然,听听小樱这么说,这些菜的做法是简单,而且还是太简单了,可是某人居然还能冠冕堂皇,毫无愧色地自称只能做一次,不然就是越做越难吃,再想想其一毛不拔的财迷本性,她话语的真实性到底有多少,实在是令人怀疑!
柳生樱仔细清点了一下人数, 不算上手冢和自己的话,这食客人数刚好是四十人。省钱就算了, 现在要考虑的是怎么省力,但又不能被抓住把柄, 要知道这四十人中有一桌可是自己现在的衣食父母,绝不能寒酸了。有道是舍不得孩子套不来狼,为了获取更大的利益,这点钱还是值得花的。不过,小樱倒还真的不怕他们作比较,这些人在家里吃的要么是专厨,要么是日食, 就算是上馆子, 他们也决不会点今天小樱做的那些菜!她今天做的菜绝大多数都是自己上辈子游学时学听说得高效率美食。
凭借着对柳生樱同学过高的期待(毕竟她在烹饪比赛中用简单的煎蛋就胜过了冰帝烹饪社的社长,可见其厨艺之深厚。),众食客早早地聚集到了冰帝小餐厅的楼下。
柳生妈妈见到那么多人,忧心忡忡:“那么多人, 小樱一个人怎么忙得过来?她都不要我帮忙。”
“有国光在, 没事的。”手冢爸爸忙安慰。
“可是,听国光说,只见小樱煎过几次蛋,做过一次什么桂花肉,其他的可从来没见她做出来过。这一下子,做那么多人份,成嘛?”手冢妈妈加入了担心的行列。
“她不是说过, 菜只做一次的么。”手冢爷爷对这个小丫头倒是很欣赏。
“可是……万一……”
“怕什么,我们这里不是还有两个医学专家和一个未来的准医师在么。”柳生爷爷倒是很看得开,本着拼死吃河豚的精神,说什么也要吃小孙女这一顿。
“要知道能吃上她一顿可是很不容易的一件事,下次还不知道要等到什么时候。”柳生博弈拿下眼镜擦了擦,再戴上。
三大学校食客中不知情的人,听得是一头水雾,小樱的厨艺不是很厉害的吗?怎么听他们的口气,好像很糟的样子,这些人的心开始七上八下。
“小樱上次做的芥末桂花肉真的很好吃,强力推荐。”
在不二熊的笑容下,青学众人的心荡到了谷底,一个觉得乾汁好喝的人推荐的菜,能吃吗?!
“不过,真可惜,这次这道菜是手冢掌勺,不知道他的手艺如何?从小樱那里学到了几层?”小熊摸着下巴。
心脏恢复正常跳跃速度。
这时看看约定的时间差不多了,大伙纷纷起身,长辈先行,走向二楼。四个圆桌,长辈一桌,三个学校的各一桌,大家分散入座,然后盯着桌上的转盘有些无语。转盘中间是空的,那是当然,菜还没有上么,周围一圈摆满了各式调料从酱油、辣酱油、醋、甜辣酱,到蒜泥、香菜、葱等一应俱全。他们还真没见过哪家餐厅的桌上放过那么多的调料。所有人的视线转向从厨房里出来的某樱。
“欢迎大家光临。在上菜前我有几件事情要说明。因为今天的人数众多,所以桌上的调料大家按自己的喜好来配置,当然,也鼓励大胆尝试创新的,只有一样,不准浪费;第二,因为有些菜制作工序复杂,所以定人定量,请大家保护好自己的那一份;第三本着尊老敬贤的原则,长者的这一桌先上菜,其他的三桌请各派出一名可靠的代表来端菜,如果说用人不当,造成的一切不良后果,如分量不足或吃了之后产生不良反应的,都请自行负责,所以,请慎重选举。”
当小樱提到分量不足时,青学的人的视线转向桃城和菊丸,当说到吃了之后产生不良反应,他们的目光又转向了乾和不二。于是,经过激烈的上岗竞争,青学最具保姆特性的大石副部长亲自上阵,为人民服务;冰帝么,本来迹部是要叫桦地的,不过老好人凤同学自举,那也不错;立海大当然就是柳生兰了。
第一道菜,龙虾片。迹部眉毛抽搐,这,这真是太不华丽了!其实,柳生樱想得很透彻,吃油炸类食品比较容易饱肚子,所以,先让他们填肚子。不过,年纪大的人,吃太多油腻的东西不好,所以,区别对待,长辈那桌的龙虾片很明显的分量上就少了很多,只是意思意思,每人尝个味道就好。
在各桌三大盘龙虾片被迅速消灭之后,终于,第二道菜千呼万唤始出来,咸牛肉生菜包。小樱当堂示范,拿了一片生菜,卷了片咸牛肉片,就这么直接吃。
“这牛肉已经腌过了,所以不用放调料,当然,如果有人想尝试新的口味也未尝不可,还是原来的话,不准浪费。”
后面也是冷盆,猪舌切片、白斩鸡,调味自选;微波炉蒸鱼,每桌三条;还有海鲜豆腐羹。各式桂花肉穿插其中,限量,每人每种两个,小樱是打算的很好的,牛肉比较硬,所以牛肉桂花肉放在最前面,后面是鸡肉的,猪肉的,鱼肉的,虾肉的,还有蟹肉的,越吃越嫩,越吃越鲜,而且桂花肉也属于油炸类食品。后面是汤,小樱没好意思做神仙汤(漂几根榨菜丝的那种),选了胖头鱼粉皮汤,要知道,那胖头鱼煮出来的汤可是奶白色的,贵气,然后,在唯一长者那桌得鱼头汤里,心血来潮的放了一个番茄花(就是把一个番茄划六刀,然后将壁和里面的芯子连着的经割断,就成了六个瓣,中间圆心的红花了。)再在汤表面浮了两根香菜作装饰。真是太华丽了!柳生樱同学自我陶醉。其他三桌当然就不用那么费心思了。最后是酒酿圆子作甜品。
这些量对于女生来说当然是够了,可对于各个学校的几个大胃王可远远不足,他们是意犹未尽。频频向厨房看。
“不用看了,没有了。我这菜是贵精不贵多的。”
“还算华丽。”迹部爷爷喝着饭后茶,点头肯定。
“一定很累了,做了那么多菜。”柳生妈妈心疼得不得了。
“我还好,只是表哥累一点。他一直在炸桂花肉,都没有休息。”
柳生妈妈一点都不相信。小岛理香这时候上前,虚心求教,她也是真心喜欢烹饪的。
“做法?很简单啊。咸牛肉,超市有卖,你只要整个扔水里煮熟了,切片就可以吃了;鸡也是,整只扔水里煮八分钟,关火,闷八分钟,然后拿出来,等凉了,切块就是这样了;猪舌头做法和做白斩鸡的一模一样。豆腐羹就更容易了,你只要把你想吃的,都切片,然后按照煮熟的难易程度依次放入,最后放点生粉勾芡。看多简单。”
“那,还要放其他的什么调味品吗,像海鲜酱之类的?”
“哪有那么麻烦。我连盐都没有放,就放了两三根咸笋干。至于说最后的甜品,那也是现成超市有卖冷冻的,我只要看包装上按比率加水,煮热就好了。所以,妈,你看一盘菜也就十来分钟的事,真的不累。”
集体愕然,听听小樱这么说,这些菜的做法是简单,而且还是太简单了,可是某人居然还能冠冕堂皇,毫无愧色地自称只能做一次,不然就是越做越难吃,再想想其一毛不拔的财迷本性,她话语的真实性到底有多少,实在是令人怀疑!