第241章面试
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而面试官有三人,二男一女,这女子坐中间的位置。
她模样长得不错,面孔白皙,身材高挑。人很有气质,看样子是个主考官,三人全都是陌生的面孔。
这些人,应该是蔡雨琪请来白玉酒楼里的人。
江小炫开酒楼,蔡雨琪邀请到了叶思雨帮忙。
有了叶思雨的鼎力相助,能起到事半功倍的效果。
要不然,但凭一个没有开酒楼经验的蔡雨琪,还不把她愁得焦头烂额的。
这固然是江小炫的猜想,却也被他猜对了一半。
叶思雨本人没有来,却来了白玉酒楼的大堂经理,厨师,以及面点师等人。
开酒楼,关键的一环便是厨师。
厨师的厨艺好,能留住回头客,酒楼的生意才好。
因此,馨香阁酒楼的厨师招聘,由白玉酒楼的大厨杨康亲自把关。
杨师傅在烹饪行业干了二十多年,是一位厨艺高超的大厨。
月薪一万二,年底还有一笔不菲的年终奖。
由此可见,叶思雨对他的器重。
中间的那位主考官,却是蔡雨琪的同学,名叫黎妍,学过酒店管理。
是蔡雨琪从别的酒店挖来的,担任酒楼大堂经理的职务。
这时,前面传来了声音:“应聘者,请出示证件。”
闻言,杨峰急忙将身份证,以及厨师证拿了出来。
“我叫杨峰,是来应聘切配师一职的。我有五年的厨师经验,还有二级厨师证。”
听了他的话,黎妍接过身份证随意看了一眼,便还给了杨峰。
而拿起厨师证却仔仔细细的查看了起来,看过之后,语气变得恭敬起来,黎妍客气道:“杨先生,你先坐一会儿。等一下和其他面试的厨师,一起进厨房试一试厨艺。”
“如果厨艺好应聘过了,还要等我们酒楼的老板来,亲自跟你面对面谈工资。”
“跟老板谈工资?那实在太好了。”
杨峰忍不住高兴的道。能见到老板,岂不是更好,他对自己的厨艺相当的自信。
酒楼新开张,正是用人之际。
到时候,能当着老板的面展露出自己高超的厨艺。
相信酒楼的老板,一定会高价诚聘他的,杨峰心里想得挺美。
他退到一边,一双眼眸却一眨不眨的看着傅美面试。
因为傅美有做过传菜员的工作经验,她的应聘没有一波三折,可以说异常的顺利。
工资待遇方面也让她满意,傅美心花怒放的走向了杨峰。
接着,两人走了下来,找了个座位坐下。
因为傅美面试上了,杨峰心里也高兴的紧,两人闲聊起来,各自一脸兴高采烈的样子。
不知道过了多久,一道声音传了出来:“我叫江小炫,是来应聘切配师的。”
听到这里,杨峰和傅美面面相窥,两人一副怀疑是不是自己耳朵听错了的表情。
两人还以为江小炫走了,却没想到他非但没走,反而
来凑热闹。
更让杨峰没有想到的是,江小炫那半桶水的厨艺,连进小餐馆当配菜师,都不够资格。
居然异想天开了,还想进酒楼,应聘切配师,也不知是谁给了他莫大的勇气?
一想到这里,杨峰就忍不住笑了笑,一双眼眸却循声看了过去。
“有厨师证么?”
“没有?”
“在烹饪行业干了几年?”
“有好几年了,以前在家里,我经常做饭炒菜,村里的红白喜事,我也时常去帮忙切切菜。”
“曾经去过小餐馆当过学徒,还有进过小工厂,做过厨工。”
“什么?”
黎妍惊讶出声。江小炫的
话,说明了他的厨艺还远远没有入门。
充其量就是一个厨工,没有一点技术含量,只要会做饭炒菜的,都算的上厨工。
这种厨工又能有什么好的厨艺,是登不上大雅之堂的。
“不要看我没有厨师证,我的厨艺相当不错的。”
看到眼前这位女面试官一下子变了脸色,江小炫急忙正色道。
“嗯,这个江先生,我们这里不适合你,你还是另谋高就吧。”
黎妍眉头一皱,声音不咸不淡的道。她真想将他轰出去,这人哪里是来应聘的,更像是无理取闹一般。
听了她的话,江小炫非但没收声,反而淡淡一笑道:“听你的口气,分明是不相信我的厨艺。”
“那是因为你没有吃过我炒的菜,要不然你就不会说这种话了。”
“实话告诉你,我就是炒一道虎皮青椒,都能炒的鲜辣香嫩,回味无穷的味道出来。不是我吹,一般持有二级厨师证的厨师,他的厨艺根本就不能跟我相提并论。”
“呵呵呵!呵呵呵!”
还没等黎妍开口,坐在那里的杨峰忍不住一阵长笑。
笑声在大厅里响起,自然而然的吸引了大家的目光。
便在众人目光的注视下,杨峰站起身走到江小炫的面前。
杨峰居高临下的俯视了他一眼,然后不屑的道:“江小炫,几个月不见,你什么都没有长进,吹牛皮的工夫倒是大有长进啊!”
“如果你真当自己是厨师,那充其量也只是一个不入流的乡村厨师,也敢大言不惭,说我堂堂的二级厨师,还不如你。”
“不是我杨峰在这里夸下海口,我就是用一只手炒出来的菜,都比你的美味。”
众所周知,一般炒菜的师傅,需要两只手协调。
从切菜到翻锅,都需要双手互相配合,切出来的菜才好看,炒出来的菜肴,色香味才俱全。
听了杨峰的话,黎妍展颜一笑,“杨峰,你有二级厨师证,我相信你厨艺不错。我预祝你面试成功,能有幸成为馨香阁酒楼的一员。”
话一落下,她偏了偏头,将目光移到江小炫的脸上,“江小炫是吧,既然你那么有底气,我就给你这一次机会,祝你好运。”
跟杨峰说话,黎妍的语气温柔多了,对江小炫却语气冷淡了几分。
旋即,黎妍领着杨康、江小炫以及杨峰向着一楼厨房而去。
一行四人进了厨房,便见各种各样的食材应有尽有。
餐具、灶具、砧板、锋利的菜刀以及雕刻所需的雕刻刀具全都齐了。
“你们两个谁先开始?”
这时,一道声音传了出来。
而面试官有三人,二男一女,这女子坐中间的位置。
她模样长得不错,面孔白皙,身材高挑。人很有气质,看样子是个主考官,三人全都是陌生的面孔。
这些人,应该是蔡雨琪请来白玉酒楼里的人。
江小炫开酒楼,蔡雨琪邀请到了叶思雨帮忙。
有了叶思雨的鼎力相助,能起到事半功倍的效果。
要不然,但凭一个没有开酒楼经验的蔡雨琪,还不把她愁得焦头烂额的。
这固然是江小炫的猜想,却也被他猜对了一半。
叶思雨本人没有来,却来了白玉酒楼的大堂经理,厨师,以及面点师等人。
开酒楼,关键的一环便是厨师。
厨师的厨艺好,能留住回头客,酒楼的生意才好。
因此,馨香阁酒楼的厨师招聘,由白玉酒楼的大厨杨康亲自把关。
杨师傅在烹饪行业干了二十多年,是一位厨艺高超的大厨。
月薪一万二,年底还有一笔不菲的年终奖。
由此可见,叶思雨对他的器重。
中间的那位主考官,却是蔡雨琪的同学,名叫黎妍,学过酒店管理。
是蔡雨琪从别的酒店挖来的,担任酒楼大堂经理的职务。
这时,前面传来了声音:“应聘者,请出示证件。”
闻言,杨峰急忙将身份证,以及厨师证拿了出来。
“我叫杨峰,是来应聘切配师一职的。我有五年的厨师经验,还有二级厨师证。”
听了他的话,黎妍接过身份证随意看了一眼,便还给了杨峰。
而拿起厨师证却仔仔细细的查看了起来,看过之后,语气变得恭敬起来,黎妍客气道:“杨先生,你先坐一会儿。等一下和其他面试的厨师,一起进厨房试一试厨艺。”
“如果厨艺好应聘过了,还要等我们酒楼的老板来,亲自跟你面对面谈工资。”
“跟老板谈工资?那实在太好了。”
杨峰忍不住高兴的道。能见到老板,岂不是更好,他对自己的厨艺相当的自信。
酒楼新开张,正是用人之际。
到时候,能当着老板的面展露出自己高超的厨艺。
相信酒楼的老板,一定会高价诚聘他的,杨峰心里想得挺美。
他退到一边,一双眼眸却一眨不眨的看着傅美面试。
因为傅美有做过传菜员的工作经验,她的应聘没有一波三折,可以说异常的顺利。
工资待遇方面也让她满意,傅美心花怒放的走向了杨峰。
接着,两人走了下来,找了个座位坐下。
因为傅美面试上了,杨峰心里也高兴的紧,两人闲聊起来,各自一脸兴高采烈的样子。
不知道过了多久,一道声音传了出来:“我叫江小炫,是来应聘切配师的。”
听到这里,杨峰和傅美面面相窥,两人一副怀疑是不是自己耳朵听错了的表情。
两人还以为江小炫走了,却没想到他非但没走,反而
来凑热闹。
更让杨峰没有想到的是,江小炫那半桶水的厨艺,连进小餐馆当配菜师,都不够资格。
居然异想天开了,还想进酒楼,应聘切配师,也不知是谁给了他莫大的勇气?
一想到这里,杨峰就忍不住笑了笑,一双眼眸却循声看了过去。
“有厨师证么?”
“没有?”
“在烹饪行业干了几年?”
“有好几年了,以前在家里,我经常做饭炒菜,村里的红白喜事,我也时常去帮忙切切菜。”
“曾经去过小餐馆当过学徒,还有进过小工厂,做过厨工。”
“什么?”
黎妍惊讶出声。江小炫的
话,说明了他的厨艺还远远没有入门。
充其量就是一个厨工,没有一点技术含量,只要会做饭炒菜的,都算的上厨工。
这种厨工又能有什么好的厨艺,是登不上大雅之堂的。
“不要看我没有厨师证,我的厨艺相当不错的。”
看到眼前这位女面试官一下子变了脸色,江小炫急忙正色道。
“嗯,这个江先生,我们这里不适合你,你还是另谋高就吧。”
黎妍眉头一皱,声音不咸不淡的道。她真想将他轰出去,这人哪里是来应聘的,更像是无理取闹一般。
听了她的话,江小炫非但没收声,反而淡淡一笑道:“听你的口气,分明是不相信我的厨艺。”
“那是因为你没有吃过我炒的菜,要不然你就不会说这种话了。”
“实话告诉你,我就是炒一道虎皮青椒,都能炒的鲜辣香嫩,回味无穷的味道出来。不是我吹,一般持有二级厨师证的厨师,他的厨艺根本就不能跟我相提并论。”
“呵呵呵!呵呵呵!”
还没等黎妍开口,坐在那里的杨峰忍不住一阵长笑。
笑声在大厅里响起,自然而然的吸引了大家的目光。
便在众人目光的注视下,杨峰站起身走到江小炫的面前。
杨峰居高临下的俯视了他一眼,然后不屑的道:“江小炫,几个月不见,你什么都没有长进,吹牛皮的工夫倒是大有长进啊!”
“如果你真当自己是厨师,那充其量也只是一个不入流的乡村厨师,也敢大言不惭,说我堂堂的二级厨师,还不如你。”
“不是我杨峰在这里夸下海口,我就是用一只手炒出来的菜,都比你的美味。”
众所周知,一般炒菜的师傅,需要两只手协调。
从切菜到翻锅,都需要双手互相配合,切出来的菜才好看,炒出来的菜肴,色香味才俱全。
听了杨峰的话,黎妍展颜一笑,“杨峰,你有二级厨师证,我相信你厨艺不错。我预祝你面试成功,能有幸成为馨香阁酒楼的一员。”
话一落下,她偏了偏头,将目光移到江小炫的脸上,“江小炫是吧,既然你那么有底气,我就给你这一次机会,祝你好运。”
跟杨峰说话,黎妍的语气温柔多了,对江小炫却语气冷淡了几分。
旋即,黎妍领着杨康、江小炫以及杨峰向着一楼厨房而去。
一行四人进了厨房,便见各种各样的食材应有尽有。
餐具、灶具、砧板、锋利的菜刀以及雕刻所需的雕刻刀具全都齐了。
“你们两个谁先开始?”
这时,一道声音传了出来。