第7章 不要怀疑一名酒神的专业忍耐力
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“啪！”
陈曦打了个响指，干脆利落。
安安学了很久也学不会，她两根白嫩的手指没力气，连噗的声音都打不出来。
“系统，给我闺女一个开空调的权限，不过分吧。”陈曦无奈对系统说道。
【可以】
下一秒，卧室的空调打开，冷风灌既整个房间，当温度下降后，空调自动调节到合适的温度。
“哇！好神奇！”小家伙开心的在床上蹦跶。
“爸爸~我们的床，好软，好香。”小家伙开心坏了，频频露出灿烂的笑脸。
陈曦也不着急，静静看着她在蹦跶，心情都会跟着治愈。
“爸爸，人家睡不着。”
关灯后，小家伙趴在陈曦耳朵边吹气，咯咯笑个不停。
陈曦苦笑：“好闺女，一会爸爸还有事情要做，你要抓紧睡觉觉哦~”
“不嘛，人家想听故事。”小家伙撒娇道。
这一声撒娇，陈曦心都化了，想了想，他到一楼置物架上找了一本格林童话，上楼给她念。
这一念，就是一个多小时，等到小丫头睡熟，陈曦才松出一大口气，他感觉养女儿太难了，还好他上辈子孤家寡人，这辈子才有这么多精力，花在小家伙身上。
“吧唧！”
偷偷亲了安安一口，陈曦穿上系统提供的睡衣和拖鞋，下到一楼。
【温馨提示：宿主已经欠下本系统一万铜币衣服钱。】
“随便你吧，现在可以告诉我，如何一夜酿造出清酒了吧。”
话音刚落，陈曦眼前一白，来到了一个永恒白色调的空间中。
眼前有数间大房子，系统显字：“欢迎来到禅境空间，这里和外界的时间比例是1比1000，宿主有一晚的时间学习清酒酿造。”
“1比1000？岂不是说，禅境空间一千个小时过去，外面才一个小时？”陈曦惊呆了，看来他还是小瞧的系统的功能。
就这么一个永恒空间，简直不要太牛。
而下一秒，他脑海自动浮现出清酒的酿造工艺。
【资料传送完毕，请宿主尽快着手准备！】
“原来如此。”
陈曦点点头，他喝过清酒数次不多，更不知道清酒原来是这么来的。
日本清酒工艺，主要在于獭祭上面，所谓獭祭，就是将大米磨掉70%，只取中间的30%，这样酿造出来的清酒品质才更好。
而系统提供的工艺则更加彻底。
他走进一间磨米坊，亲力亲为的操作。
“怎么是红色的米？系统，之前你说的那些永恒冻土的土地，真龙精血灌既，不会都是真的吧。”
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刚一进来，就闻到浓重的米香，甚至每隔一会，房间里还会回荡起澹澹的龙吟！
【清酒，主材料龙血稻米，不打折扣】
“好吧，所以你确定要磨掉龙血稻米99.5%，只取米芯最中间的0.05？”陈曦有点舍不得了。
系统将獭祭进行的更彻底，直接削去大米的99.5%，只用精华的0.05%作为酿酒材料，这已经不是浪费可以形容的了。
机器运转起来，陈曦感慨，怪不得系统提供的清酒那么好喝，这种酿造工艺，这种材料，不好喝才怪了。
最终，一万斤龙穴稻米，仅仅得到500斤酿酒的材料。
下面的步骤，陈曦已经铭记于心，就是要制作酒曲，无论酿造哪一种类的酒，都必须要用到酒曲。
他将五百斤精华白米芯拿出几十斤，经过强烈蒸煮后，揉捏成米团，放置发酵室就可以了，接下里就是苦闷的等待。
当然，有系统指导，他直接进行下一步，又将剩余的白米芯蒸煮过后，在特定容器里按压成米板。
做完这些，就没有事情了，苦闷等待了31天，换算成外面的时间，连一个小时都不到。
可在禅意空间，却是实打实的一个月！等的陈曦简直要发疯，但为了得到品质更好的酒，他的心情一下子平静了下来。
此时的制作酒曲的米团上，已经长满了菌丝，拿到烘干室烘干碾压成粉末状，这个过程叫做制曲。
完成后，将酒曲粉末洒在米板上，加入特定的酿酒水（万兽森林最深处的露水）。
就可以等待自然发酵了。
等待中，陈曦细心的观察到，没用多久，米板上浮，容器下空出的地方，逐渐积累出液体，这就是酒水了。
“成功了？！”
陈曦大喜过望，两个月的等待，他早就烦了，看到酒水的一瞬间，他用容器品尝了一下。
日本清酒和白酒不同，如果是白酒，这一步还需要蒸馏才能得到高品质酒水，而清酒则去掉这一步骤，直接得到的就是酒水。
“味道怎么没有系统提供的好？”
不用系统说话，陈曦自我反省，一位嗜酒如命，甘愿试毒喝死的人，对待美酒，绝对是耐心十足的。
他在禅意空间苦思冥想，并且开始做笔记。
过了几天，陈曦决定出酒，五百斤材料，却出了六百斤清酒，让他大皱眉头。
“不对不对，蜜香味太澹了，而且涩口，和系统提供的差了不止一个档次！”
“味道澹是因为浓缩的还不够，出酒量太多了也不行。”
“涩口是因为发酵时间太长，出酸了才会这样。”
在陈曦看来，涩口是酒这种大忌，就像上辈子他从来不喝碳酸饮料，就是因为喝完会涩口。
酒水酿造也是一个道理，工艺上相差一毫，出品就是十万八千里。
“酒曲的制造也不对，这一批失败了。”
不用系统说话，陈曦自己都很不满意，虽然这次他得到的酒，已经超过他上辈子喝过的九成九，但他还是不满意。
一切推翻重来，从磨米开始！
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第二次，涩口的问题解决，甜度太多，成了糖水！
第三次，甜度够了，酸度又大了，又有些涩口了。
第四次，甜度适中，不再涩口，却少了清酒的蜜香味，视为失败。
……
“第152次！老子就不信，我酿不出来那样的好酒！”
到了后来，陈曦已经和自己较真了，一次次的推翻重来，因为时间观念，他甚至根本不用等到出酒的那一刻。
在过程中就清楚的知道问题出现在了那里，大大节省了时间。
“啪！”
陈曦打了个响指，干脆利落。
安安学了很久也学不会，她两根白嫩的手指没力气，连噗的声音都打不出来。
“系统，给我闺女一个开空调的权限，不过分吧。”陈曦无奈对系统说道。
【可以】
下一秒，卧室的空调打开，冷风灌既整个房间，当温度下降后，空调自动调节到合适的温度。
“哇！好神奇！”小家伙开心的在床上蹦跶。
“爸爸~我们的床，好软，好香。”小家伙开心坏了，频频露出灿烂的笑脸。
陈曦也不着急，静静看着她在蹦跶，心情都会跟着治愈。
“爸爸，人家睡不着。”
关灯后，小家伙趴在陈曦耳朵边吹气，咯咯笑个不停。
陈曦苦笑：“好闺女，一会爸爸还有事情要做，你要抓紧睡觉觉哦~”
“不嘛，人家想听故事。”小家伙撒娇道。
这一声撒娇，陈曦心都化了，想了想，他到一楼置物架上找了一本格林童话，上楼给她念。
这一念，就是一个多小时，等到小丫头睡熟，陈曦才松出一大口气，他感觉养女儿太难了，还好他上辈子孤家寡人，这辈子才有这么多精力，花在小家伙身上。
“吧唧！”
偷偷亲了安安一口，陈曦穿上系统提供的睡衣和拖鞋，下到一楼。
【温馨提示：宿主已经欠下本系统一万铜币衣服钱。】
“随便你吧，现在可以告诉我，如何一夜酿造出清酒了吧。”
话音刚落，陈曦眼前一白，来到了一个永恒白色调的空间中。
眼前有数间大房子，系统显字：“欢迎来到禅境空间，这里和外界的时间比例是1比1000，宿主有一晚的时间学习清酒酿造。”
“1比1000？岂不是说，禅境空间一千个小时过去，外面才一个小时？”陈曦惊呆了，看来他还是小瞧的系统的功能。
就这么一个永恒空间，简直不要太牛。
而下一秒，他脑海自动浮现出清酒的酿造工艺。
【资料传送完毕，请宿主尽快着手准备！】
“原来如此。”
陈曦点点头，他喝过清酒数次不多，更不知道清酒原来是这么来的。
日本清酒工艺，主要在于獭祭上面，所谓獭祭，就是将大米磨掉70%，只取中间的30%，这样酿造出来的清酒品质才更好。
而系统提供的工艺则更加彻底。
他走进一间磨米坊，亲力亲为的操作。
“怎么是红色的米？系统，之前你说的那些永恒冻土的土地，真龙精血灌既，不会都是真的吧。”
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刚一进来，就闻到浓重的米香，甚至每隔一会，房间里还会回荡起澹澹的龙吟！
【清酒，主材料龙血稻米，不打折扣】
“好吧，所以你确定要磨掉龙血稻米99.5%，只取米芯最中间的0.05？”陈曦有点舍不得了。
系统将獭祭进行的更彻底，直接削去大米的99.5%，只用精华的0.05%作为酿酒材料，这已经不是浪费可以形容的了。
机器运转起来，陈曦感慨，怪不得系统提供的清酒那么好喝，这种酿造工艺，这种材料，不好喝才怪了。
最终，一万斤龙穴稻米，仅仅得到500斤酿酒的材料。
下面的步骤，陈曦已经铭记于心，就是要制作酒曲，无论酿造哪一种类的酒，都必须要用到酒曲。
他将五百斤精华白米芯拿出几十斤，经过强烈蒸煮后，揉捏成米团，放置发酵室就可以了，接下里就是苦闷的等待。
当然，有系统指导，他直接进行下一步，又将剩余的白米芯蒸煮过后，在特定容器里按压成米板。
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此时的制作酒曲的米团上，已经长满了菌丝，拿到烘干室烘干碾压成粉末状，这个过程叫做制曲。
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就可以等待自然发酵了。
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日本清酒和白酒不同，如果是白酒，这一步还需要蒸馏才能得到高品质酒水，而清酒则去掉这一步骤，直接得到的就是酒水。
“味道怎么没有系统提供的好？”
不用系统说话，陈曦自我反省，一位嗜酒如命，甘愿试毒喝死的人，对待美酒，绝对是耐心十足的。
他在禅意空间苦思冥想，并且开始做笔记。
过了几天，陈曦决定出酒，五百斤材料，却出了六百斤清酒，让他大皱眉头。
“不对不对，蜜香味太澹了，而且涩口，和系统提供的差了不止一个档次！”
“味道澹是因为浓缩的还不够，出酒量太多了也不行。”
“涩口是因为发酵时间太长，出酸了才会这样。”
在陈曦看来，涩口是酒这种大忌，就像上辈子他从来不喝碳酸饮料，就是因为喝完会涩口。
酒水酿造也是一个道理，工艺上相差一毫，出品就是十万八千里。
“酒曲的制造也不对，这一批失败了。”
不用系统说话，陈曦自己都很不满意，虽然这次他得到的酒，已经超过他上辈子喝过的九成九，但他还是不满意。
一切推翻重来，从磨米开始！
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第三次，甜度够了，酸度又大了，又有些涩口了。
第四次，甜度适中，不再涩口，却少了清酒的蜜香味，视为失败。
……
“第152次！老子就不信，我酿不出来那样的好酒！”
到了后来，陈曦已经和自己较真了，一次次的推翻重来，因为时间观念，他甚至根本不用等到出酒的那一刻。
在过程中就清楚的知道问题出现在了那里，大大节省了时间。