第1258章:名厨,我有其他职业规划(25)
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钱浅最终还是礼貌地拒绝了付清瑜的邀请。因为在付清瑜的工作地点,一顿完整的fine dinning人均得两千多,这么高的请客成本,钱浅有些不太好意思带着夏叶凉一起去。
付清瑜反应倒也快。他立刻意识到钱浅可能不太愿意单独和他吃晚餐,于是立刻换了种说法,改为邀请钱浅来帮他试新菜,并且主动提出如果钱浅愿意,可以带着夏叶凉。
“所以你别自作多情了,”钱浅收到短信后,7788一脸鄙视地唠叨:“人家其实根本不是想请你吃饭吧?就算是正式晚餐,人家应该也是是想请夏叶凉!需要你那么矫情的拒绝一遍吗?!”
“如果真是正式晚餐,就算是人家主要想请夏叶凉,我也不好意思跟去蹭吃的。”钱浅摊摊手:“虽然我知道付清瑜不缺钱,但是一顿挺贵的,我哪好意思跟着男主女主蹭吃蹭喝。”
既然不是正式邀请,钱浅当然愿意去参观名厨付清瑜工作,对于一名西厨来说,这可是难得的学习机会。因此她立刻给夏叶凉发了信息,订好了星期四一起去找付清瑜。
收到短信的夏叶凉当然很惊喜,笑得露出一排白牙。正和她在一起的蓝召雨看到她这么开心,不禁有些好奇:“小凉怎么突然这样开心?”
“是香香。”夏叶凉笑眯眯地答道:“她说付先生邀请我们周四去他工作的酒店试新菜。能亲眼旁观名厨工作,我当然开心啦!”
“哦?”蓝召雨微微眯眼,脸上露出迎合的笑容:“还真是羡慕小凉。果然是难得的学习机会。”
“你自己已经是很出名的厨师了,羡慕什么?”夏叶凉笑起来:“我爸常说,我要是有你一半有出息就好了。”
“那不一样,”蓝召雨伸手捏了捏夏叶凉的脸颊:“我是靠家传手艺出名的,正统中餐宫廷菜。但你别忘了,对于西餐来说,我还是个新人,要学的东西很多呢。”
“也是。”夏叶凉点点头,兴冲冲地又抄起手机:“那不如我问问香香,能不能让你也一起去。你最近不是刚好在筹备新店吗?有机会和名厨付清瑜交流总是好的。”
“能一起去当然好。”蓝召雨笑着答道。开玩笑,他才不会让那个付清瑜有机可乘呢!上辈子,他感情事业双失意,这辈子他一定要让付清瑜也尝尝这滋味。
收到了夏叶凉的信息,钱浅觉得有些奇怪。付清瑜邀请夏叶凉,蓝召雨想要跟着,这一点也不奇怪。这位缜密的男配大人肯给男女主单独相处的机会才怪呢!一定会找机会跟。
她奇怪是因为,夏叶凉如果想带蓝召雨,难道不应该直接跟付清瑜说吗?怎么还要通过自己拐个弯?难道男主和女主认识都那么久了,还没交换过联系方式?不会吧?!
然而事实就是钱浅想的那样,夏叶凉真的没有付清瑜的联系方式。他俩其实私下里并没有什么联系。倒不是夏叶凉不愿意跟付清瑜这个名厨多多交流,讨论厨艺问题,而是付清瑜似乎并没有任何想要私下联系她的意愿,她也没好意思一直追着人家要联系方式。
虽然钱浅觉得夏叶凉和付清瑜的关系有些奇怪,但还是依照女主的意思跟付清瑜说了一声,说是周四蓝召雨也希望能跟她们一起去拜访付清瑜。
收到短信的付清瑜皱起眉,森森觉得那个蓝召雨是个难缠的对手。这家伙该不会真的是对香香有什么企图吧?怎么又跟来了?!
……………………
作为行政总厨,付清瑜其实在厨房的时间并不多,他的职责范围很广,并不能时时在厨房钻研厨艺。
然而周四一大早,酒店西餐厅的主厨惊悚地发现,总厨大人开完例会就一头扎进了他的厨房,牢牢把住工作台不放。这是有什么大人物要光顾吗?怎么总厨大人亲自下厨房了?!
西餐厅的主厨是个已经超过五十岁的s国人,风格精致但极其传统,他当然知道行政总厨付清瑜在厨师界的天才之名,但其实这位主厨并不太欣赏付清瑜这种年轻人式的创新。
直到这一次,亲眼看到了付清瑜工作,西餐厅主厨才发现,原来付清瑜并非浪得虚名,天才的名头并不是噱头,而是真正的实力。
下午四点左右,钱浅和夏叶凉、蓝召雨按照约定的时间汇合到达付清瑜工作的酒店时,几道精致的菜品很快摆到了他们的面前。
鹅肝慕斯、帕玛森奶酪雪花,再加上清口的罗勒番茄冻,三道迎客小食已经足见功夫。
汤品被盛在透明的容器里,底层是火腿高汤和碧绿的蔬菜泥,中层蘑菇汤被打成细腻绵密的泡沫状,几乎有着奶油的细腻柔滑口感,而最上层则是一克售价超过两百块的顶级白松露,被薄薄的削成大片,漂漂亮亮的浮在汤上。
身为西厨的钱浅当然知道这碗汤有多贵,她面前的汤,漂浮着十五六片的白松露,似乎比蓝召雨和夏叶凉的分量更多些,她一勺子下去也不知道得吃掉多少钱。
虽然只是在后厨,并没有正式坐在餐桌前接受服务,但钱浅清楚,摆在她面前的,就是最高规格的fine dinning标准的前菜。
然而作为厨师,付清瑜的土豪程度还是超出了钱浅的预料。趁着夏叶凉和蓝召雨正低头认真吃菜,付清瑜默不作声地靠近钱浅,将一个小银勺子递给她,微笑着说道:“今天新到的食材,帮我尝尝品质如何。”
钱浅有些发愣的盯着银茶匙上满的冒尖的黑色小圆粒,完全没想到付清瑜会拿这个给她!这是顶级的白鳇鱼子酱,一公斤的售价要十几万,一般的厨师都没资格接触这么高档的食材,都是由主厨亲自掌握。不过做过霸道总裁夫人的钱浅当然能一眼认出来这是什么,正是因为能认出来,所以她并没有随意伸手去接那个满满当当的茶匙。
“付先生,这不好吧。”钱浅看了看一旁双眼发亮紧紧盯着银勺子的其他厨师:“我不是你们餐厅的员工,这……”
“不用有顾虑。”付清瑜将茶匙塞在钱浅手里:“快吃,作为厨师,别人递给你什么你都应该敢往嘴里塞,看见我的西餐主厨的眼神了吗?我猜他要来抢勺子了。”
钱浅最终还是礼貌地拒绝了付清瑜的邀请。因为在付清瑜的工作地点,一顿完整的fine dinning人均得两千多,这么高的请客成本,钱浅有些不太好意思带着夏叶凉一起去。
付清瑜反应倒也快。他立刻意识到钱浅可能不太愿意单独和他吃晚餐,于是立刻换了种说法,改为邀请钱浅来帮他试新菜,并且主动提出如果钱浅愿意,可以带着夏叶凉。
“所以你别自作多情了,”钱浅收到短信后,7788一脸鄙视地唠叨:“人家其实根本不是想请你吃饭吧?就算是正式晚餐,人家应该也是是想请夏叶凉!需要你那么矫情的拒绝一遍吗?!”
“如果真是正式晚餐,就算是人家主要想请夏叶凉,我也不好意思跟去蹭吃的。”钱浅摊摊手:“虽然我知道付清瑜不缺钱,但是一顿挺贵的,我哪好意思跟着男主女主蹭吃蹭喝。”
既然不是正式邀请,钱浅当然愿意去参观名厨付清瑜工作,对于一名西厨来说,这可是难得的学习机会。因此她立刻给夏叶凉发了信息,订好了星期四一起去找付清瑜。
收到短信的夏叶凉当然很惊喜,笑得露出一排白牙。正和她在一起的蓝召雨看到她这么开心,不禁有些好奇:“小凉怎么突然这样开心?”
“是香香。”夏叶凉笑眯眯地答道:“她说付先生邀请我们周四去他工作的酒店试新菜。能亲眼旁观名厨工作,我当然开心啦!”
“哦?”蓝召雨微微眯眼,脸上露出迎合的笑容:“还真是羡慕小凉。果然是难得的学习机会。”
“你自己已经是很出名的厨师了,羡慕什么?”夏叶凉笑起来:“我爸常说,我要是有你一半有出息就好了。”
“那不一样,”蓝召雨伸手捏了捏夏叶凉的脸颊:“我是靠家传手艺出名的,正统中餐宫廷菜。但你别忘了,对于西餐来说,我还是个新人,要学的东西很多呢。”
“也是。”夏叶凉点点头,兴冲冲地又抄起手机:“那不如我问问香香,能不能让你也一起去。你最近不是刚好在筹备新店吗?有机会和名厨付清瑜交流总是好的。”
“能一起去当然好。”蓝召雨笑着答道。开玩笑,他才不会让那个付清瑜有机可乘呢!上辈子,他感情事业双失意,这辈子他一定要让付清瑜也尝尝这滋味。
收到了夏叶凉的信息,钱浅觉得有些奇怪。付清瑜邀请夏叶凉,蓝召雨想要跟着,这一点也不奇怪。这位缜密的男配大人肯给男女主单独相处的机会才怪呢!一定会找机会跟。
她奇怪是因为,夏叶凉如果想带蓝召雨,难道不应该直接跟付清瑜说吗?怎么还要通过自己拐个弯?难道男主和女主认识都那么久了,还没交换过联系方式?不会吧?!
然而事实就是钱浅想的那样,夏叶凉真的没有付清瑜的联系方式。他俩其实私下里并没有什么联系。倒不是夏叶凉不愿意跟付清瑜这个名厨多多交流,讨论厨艺问题,而是付清瑜似乎并没有任何想要私下联系她的意愿,她也没好意思一直追着人家要联系方式。
虽然钱浅觉得夏叶凉和付清瑜的关系有些奇怪,但还是依照女主的意思跟付清瑜说了一声,说是周四蓝召雨也希望能跟她们一起去拜访付清瑜。
收到短信的付清瑜皱起眉,森森觉得那个蓝召雨是个难缠的对手。这家伙该不会真的是对香香有什么企图吧?怎么又跟来了?!
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作为行政总厨,付清瑜其实在厨房的时间并不多,他的职责范围很广,并不能时时在厨房钻研厨艺。
然而周四一大早,酒店西餐厅的主厨惊悚地发现,总厨大人开完例会就一头扎进了他的厨房,牢牢把住工作台不放。这是有什么大人物要光顾吗?怎么总厨大人亲自下厨房了?!
西餐厅的主厨是个已经超过五十岁的s国人,风格精致但极其传统,他当然知道行政总厨付清瑜在厨师界的天才之名,但其实这位主厨并不太欣赏付清瑜这种年轻人式的创新。
直到这一次,亲眼看到了付清瑜工作,西餐厅主厨才发现,原来付清瑜并非浪得虚名,天才的名头并不是噱头,而是真正的实力。
下午四点左右,钱浅和夏叶凉、蓝召雨按照约定的时间汇合到达付清瑜工作的酒店时,几道精致的菜品很快摆到了他们的面前。
鹅肝慕斯、帕玛森奶酪雪花,再加上清口的罗勒番茄冻,三道迎客小食已经足见功夫。
汤品被盛在透明的容器里,底层是火腿高汤和碧绿的蔬菜泥,中层蘑菇汤被打成细腻绵密的泡沫状,几乎有着奶油的细腻柔滑口感,而最上层则是一克售价超过两百块的顶级白松露,被薄薄的削成大片,漂漂亮亮的浮在汤上。
身为西厨的钱浅当然知道这碗汤有多贵,她面前的汤,漂浮着十五六片的白松露,似乎比蓝召雨和夏叶凉的分量更多些,她一勺子下去也不知道得吃掉多少钱。
虽然只是在后厨,并没有正式坐在餐桌前接受服务,但钱浅清楚,摆在她面前的,就是最高规格的fine dinning标准的前菜。
然而作为厨师,付清瑜的土豪程度还是超出了钱浅的预料。趁着夏叶凉和蓝召雨正低头认真吃菜,付清瑜默不作声地靠近钱浅,将一个小银勺子递给她,微笑着说道:“今天新到的食材,帮我尝尝品质如何。”
钱浅有些发愣的盯着银茶匙上满的冒尖的黑色小圆粒,完全没想到付清瑜会拿这个给她!这是顶级的白鳇鱼子酱,一公斤的售价要十几万,一般的厨师都没资格接触这么高档的食材,都是由主厨亲自掌握。不过做过霸道总裁夫人的钱浅当然能一眼认出来这是什么,正是因为能认出来,所以她并没有随意伸手去接那个满满当当的茶匙。
“付先生,这不好吧。”钱浅看了看一旁双眼发亮紧紧盯着银勺子的其他厨师:“我不是你们餐厅的员工,这……”
“不用有顾虑。”付清瑜将茶匙塞在钱浅手里:“快吃,作为厨师,别人递给你什么你都应该敢往嘴里塞,看见我的西餐主厨的眼神了吗?我猜他要来抢勺子了。”