364.二十四桥明月夜(一)
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段煜,程郁,林敏怡,江振诚,陈舒岚。
五位大厨各自段位都很高,也在各自的领域里声望非常,如今,准备起来,一个个也是姿态十足,优雅万分。
当然,在中国举办的比赛,为了宣传中国的美食文化,节目组还是限定了主题,也就是只能做中式菜品,而非西餐。
中餐的历史,可比西餐要久远的多的多。
五个人也没有做什么阳春白雪的菜品,很简单的中式菜品,很接地气。
粉蒸排骨。
蚂蚁上树。
回锅肉。
三杯鸡。
宋嫂鱼羹。
十个民众评委也是吃的开心。
当然,也不是全都吃完。
后方摆了大长桌,剩下的可以给其他村民,一饱口福。毕竟,这些可都是大厨啊!
“这个鱼羹好吃的很。”
“这个粉丝好吃!”
“这个排骨超级软,咬得动!”
……
“好的,我们的评委们做的菜也是受到了大家一致的好评啊!搞得我也很想吃!”谢娜哈哈一笑,“不过接下来呢,那可就真的是要凭真本事了!”
“每一位参赛者桌上都有一个小型的摄像头,接下去,大家的直播屏幕会被分成一百多个小格子。”
“每一个厨师是如何做菜的,都会展现在大家的眼前。”
“同时,每个人手中都有很重要的人气票,只能投一次,给你最喜欢的选手。”
“当然,蘑菇屋的参赛者不算。”
……
“这能叫作弊内定?”
“可我就是想投给妹妹啊!!”
“我还是想投给彭彭啊!”
“我想投黄老师!”
“禾老师!”
“睿哥啊!”
“宽宽啊!”
……
网友们发泄着内心的不满,但也无法改变。
“人气评分,最后会是票数乘以一个系数,加在每一位参赛者的总分内。”谢娜再一次宣读了规则。
……
“我去!凭啥啊!那就蘑菇屋区别对待?”
“这分明就是不让睿哥拿好的名次!”
“我去,这分明是对睿哥不公平好吗?”
……
网友们越加不满了,但却无可奈何,规则如此,虽然也能理解,省的网络上风言风语,但却是为蘑菇屋的几人感到憋屈。
其实这一条规则,是凌睿提出来的。否则,人气票定然都落在蘑菇屋几人的身上,其他人就不用比了。
更何况,如果能这样子取得冠军,怕是以后不会再有人说凌睿厨艺好坏的话了。
“我不投票!不能给妹妹投票我也不能助长对手的气焰!”
“对!不投票!”
“就不投!”
……
“好的,规则呢宣读完了,”娜娜自然是知道网友们的反馈,脸上笑意更甚,“接下去,我宣布。向往的生活之厨神争霸赛,正式开始!”
“大家可以动起来了!”
于是,厨师门纷纷离开自己的位置,去后面的几排货架上选择自己所需要的食材。
彭彭也开心的拉上了子风一起。
“妹妹,你打算做什么啊?”彭彭套着“军情”。
“啊,红烧肉。”子风回答,“昨天晚上没做好,今天我一定会做好。”
彭彭默然,“真的,我觉得你拍个黄瓜就很好!一会儿评委们大鱼大肉吃腻了,吃点黄瓜一定特别爽口。”
“你这分明是讨巧。”子风无奈,“反正咋们也没什么关系,我还是想做自己喜欢吃的。”
说着,子风站在了猪肉的货柜前。她看过凌睿做过太多次五花肉了,她也想自己做,总得做点什么才可以,不然蘑菇屋就只有凌睿和黄老师能做饭,能拿得出手,再怎么说,她也是一个女孩子,追求还是有的,总不能学彭彭。
刚想选一块五花肉,却被别的厨师先拿了。
凌睿走了过来,看了看子风,“怎么,做红烧肉?”
“嗯。”子风点点头,“睿哥你打算做什么?”
“我?”凌睿笑了笑,“大概想做些不一样的东西吧。”
“不一样的?”
“嗯。”凌睿点点头,“我给你选一块?”
“好啊!”
随即,凌睿给子风选了一条五花肉,嗯,肥瘦相间,很是中规中矩,而后,又花费美食点将之升级成中级食材,算是给子风作弊。
“谢谢睿哥。”
“快去吧。”凌睿笑了笑,随即看向彭彭,“所以你要做什么?”
“嗯。。凉拌皮蛋。”彭彭轻咳一声。
凌睿点点头,“聪明。”
随即,彭彭笑开了花。
凌睿也笑笑,随即开始选起了自己的食材。
一大块豆腐。
一大块火腿。
青椒,萝卜,一只鸡,生姜,以及蔬菜若干。
随后走回了自己的位置。
二十分钟后,所有人基本都回到了自己的位置,开始动手。
黄雷也是选了一条鱼,至于禾炅,则是拿了十个鸡蛋和一把红辣椒。
比赛已经开始,现场气氛也达到了第一个小高……潮。
所有人都是使出了浑身解数。
而凌睿,在将食材升级后,则是先将大块的豆腐切成二十四块小块,而后每一个小块的豆腐用刀雕成大小一样的圆球。
“见到这个架势!我想起来一道菜!”
“正是一道菜!”
“看来大家都想到一起去了!”
“哈哈哈,自然是二十四桥明月夜!”
果然,众人见凌睿雕好小圆球豆腐后,将豆腐圆球放入清水碗内,随即便开始在清理过的火腿上挖洞。
挖好洞,将豆腐小圆球小心翼翼的放入。
随后,上锅蒸。
照道理,这二十四桥明月夜到了这个步骤也就差不多了,可偏偏,凌睿又取了一只白萝卜。
去皮。
大刀一挥,将萝卜两侧消去,成了一个长方体,又分别切成几段。
换成小一些的菜刀,开始在每一段上进行雕刻。
网友们就不理解了。
连带着谢娜也不理解了。
“这雕的什么?”
“感觉?是桥梁?”
“二十四桥!?”
“我去!这是要做啥!”
“榫卯!”
“卧槽!”
“牛啤大发了!”
一开始,网友们凭借着感觉看凌睿雕刻萝卜,以为是雕一整座的桥,但后来一想,凌睿将萝卜切开了,再见到凌睿开始雕一些奇奇怪怪的结构,才有很小众的一部分人看出了凌睿雕的东西。
正是榫卯。
中国古代建筑的一大奇迹结构!
段煜,程郁,林敏怡,江振诚,陈舒岚。
五位大厨各自段位都很高,也在各自的领域里声望非常,如今,准备起来,一个个也是姿态十足,优雅万分。
当然,在中国举办的比赛,为了宣传中国的美食文化,节目组还是限定了主题,也就是只能做中式菜品,而非西餐。
中餐的历史,可比西餐要久远的多的多。
五个人也没有做什么阳春白雪的菜品,很简单的中式菜品,很接地气。
粉蒸排骨。
蚂蚁上树。
回锅肉。
三杯鸡。
宋嫂鱼羹。
十个民众评委也是吃的开心。
当然,也不是全都吃完。
后方摆了大长桌,剩下的可以给其他村民,一饱口福。毕竟,这些可都是大厨啊!
“这个鱼羹好吃的很。”
“这个粉丝好吃!”
“这个排骨超级软,咬得动!”
……
“好的,我们的评委们做的菜也是受到了大家一致的好评啊!搞得我也很想吃!”谢娜哈哈一笑,“不过接下来呢,那可就真的是要凭真本事了!”
“每一位参赛者桌上都有一个小型的摄像头,接下去,大家的直播屏幕会被分成一百多个小格子。”
“每一个厨师是如何做菜的,都会展现在大家的眼前。”
“同时,每个人手中都有很重要的人气票,只能投一次,给你最喜欢的选手。”
“当然,蘑菇屋的参赛者不算。”
……
“这能叫作弊内定?”
“可我就是想投给妹妹啊!!”
“我还是想投给彭彭啊!”
“我想投黄老师!”
“禾老师!”
“睿哥啊!”
“宽宽啊!”
……
网友们发泄着内心的不满,但也无法改变。
“人气评分,最后会是票数乘以一个系数,加在每一位参赛者的总分内。”谢娜再一次宣读了规则。
……
“我去!凭啥啊!那就蘑菇屋区别对待?”
“这分明就是不让睿哥拿好的名次!”
“我去,这分明是对睿哥不公平好吗?”
……
网友们越加不满了,但却无可奈何,规则如此,虽然也能理解,省的网络上风言风语,但却是为蘑菇屋的几人感到憋屈。
其实这一条规则,是凌睿提出来的。否则,人气票定然都落在蘑菇屋几人的身上,其他人就不用比了。
更何况,如果能这样子取得冠军,怕是以后不会再有人说凌睿厨艺好坏的话了。
“我不投票!不能给妹妹投票我也不能助长对手的气焰!”
“对!不投票!”
“就不投!”
……
“好的,规则呢宣读完了,”娜娜自然是知道网友们的反馈,脸上笑意更甚,“接下去,我宣布。向往的生活之厨神争霸赛,正式开始!”
“大家可以动起来了!”
于是,厨师门纷纷离开自己的位置,去后面的几排货架上选择自己所需要的食材。
彭彭也开心的拉上了子风一起。
“妹妹,你打算做什么啊?”彭彭套着“军情”。
“啊,红烧肉。”子风回答,“昨天晚上没做好,今天我一定会做好。”
彭彭默然,“真的,我觉得你拍个黄瓜就很好!一会儿评委们大鱼大肉吃腻了,吃点黄瓜一定特别爽口。”
“你这分明是讨巧。”子风无奈,“反正咋们也没什么关系,我还是想做自己喜欢吃的。”
说着,子风站在了猪肉的货柜前。她看过凌睿做过太多次五花肉了,她也想自己做,总得做点什么才可以,不然蘑菇屋就只有凌睿和黄老师能做饭,能拿得出手,再怎么说,她也是一个女孩子,追求还是有的,总不能学彭彭。
刚想选一块五花肉,却被别的厨师先拿了。
凌睿走了过来,看了看子风,“怎么,做红烧肉?”
“嗯。”子风点点头,“睿哥你打算做什么?”
“我?”凌睿笑了笑,“大概想做些不一样的东西吧。”
“不一样的?”
“嗯。”凌睿点点头,“我给你选一块?”
“好啊!”
随即,凌睿给子风选了一条五花肉,嗯,肥瘦相间,很是中规中矩,而后,又花费美食点将之升级成中级食材,算是给子风作弊。
“谢谢睿哥。”
“快去吧。”凌睿笑了笑,随即看向彭彭,“所以你要做什么?”
“嗯。。凉拌皮蛋。”彭彭轻咳一声。
凌睿点点头,“聪明。”
随即,彭彭笑开了花。
凌睿也笑笑,随即开始选起了自己的食材。
一大块豆腐。
一大块火腿。
青椒,萝卜,一只鸡,生姜,以及蔬菜若干。
随后走回了自己的位置。
二十分钟后,所有人基本都回到了自己的位置,开始动手。
黄雷也是选了一条鱼,至于禾炅,则是拿了十个鸡蛋和一把红辣椒。
比赛已经开始,现场气氛也达到了第一个小高……潮。
所有人都是使出了浑身解数。
而凌睿,在将食材升级后,则是先将大块的豆腐切成二十四块小块,而后每一个小块的豆腐用刀雕成大小一样的圆球。
“见到这个架势!我想起来一道菜!”
“正是一道菜!”
“看来大家都想到一起去了!”
“哈哈哈,自然是二十四桥明月夜!”
果然,众人见凌睿雕好小圆球豆腐后,将豆腐圆球放入清水碗内,随即便开始在清理过的火腿上挖洞。
挖好洞,将豆腐小圆球小心翼翼的放入。
随后,上锅蒸。
照道理,这二十四桥明月夜到了这个步骤也就差不多了,可偏偏,凌睿又取了一只白萝卜。
去皮。
大刀一挥,将萝卜两侧消去,成了一个长方体,又分别切成几段。
换成小一些的菜刀,开始在每一段上进行雕刻。
网友们就不理解了。
连带着谢娜也不理解了。
“这雕的什么?”
“感觉?是桥梁?”
“二十四桥!?”
“我去!这是要做啥!”
“榫卯!”
“卧槽!”
“牛啤大发了!”
一开始,网友们凭借着感觉看凌睿雕刻萝卜,以为是雕一整座的桥,但后来一想,凌睿将萝卜切开了,再见到凌睿开始雕一些奇奇怪怪的结构,才有很小众的一部分人看出了凌睿雕的东西。
正是榫卯。
中国古代建筑的一大奇迹结构!