第三十八章：程泽蹭饭
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“二伯，这几根竹子最上边那两节太嫩了，咱们锯下来吧”，上面那几节太细，盛不了什么水，就算了吧。
“还锯它干啥，没用了柴刀就能砍”，乔大一看，那头不用的，柴刀砍砍得了，说着便拿起柴刀要砍。
“不行不行，二伯，这东西我待会儿要用，你就给我锯锯吧”，花半夏赶紧阻止乔二的动作。
“哎没事，堂姐，我们来帮你锯”，堂姐要有就一定有用，乔乐心里想着。
花半夏咧开嘴笑笑，对于这个只小她半岁的弟弟很是喜欢，啥事儿都愿意帮忙做。见他们回家还没来得及喝水，花半夏赶紧进厨房给几人倒水，在水中偷偷加了活泉，让他们精神精神。
下午，听乔义溜达一圈回来说，村长家已经开始当着程泽的面在锯竹筒了，干的热火朝天。乔大和乔二一听急了，催着花半夏赶紧教教他们怎么做。
花半夏见乔大这么着急，不急不慢的从腰间抽出铅笔，在他们砍回来的竹筒上做标记。
花半夏中去瞧见了河边的水车，目测大概的高度，体验了水流速度，早就算好了每根竹筒的重量和开口的斜度。村民们做的水车不成功也是因为竹筒没有标准化，开口没有斜度，才导致竹筒蓄水不足，轮转不足。
“好了，大伯二伯，你们待会儿就按照我画的标记锯就成了”，花半夏花了两柱香的功夫画了标记，对着乔大说。
乔大见花半夏收起手里的家伙就甩手了，还以为她开玩笑呢，“半夏，就这么简单？”
花半夏挑起眉头点点头，自信的说，“对啊，就是这么简单”。
“好吧，那我们开始吧”，乔正干劲十足，再热的天儿也打不倒他。
花半夏知道，家里两个伯伯和几个哥哥弟弟是不会让她干这种粗活的，自己还是识相的，捡起刚才他们锯下来的竹筒进了厨房。
自己带着花青青默默的在厨房里择菜，今儿中午买了肉，不能久留，反正都在家，晚饭吃早些也没事儿。
两个大伯娘不知道花半夏已经开始做饭了，两人正在屋里研究花半夏的衣裳图纸，想着赶紧裁出来。
哪个娘亲不想亲手给自己孩子做衣裳，只是家里穷没啥机会，现在有了条件，据说还能挣钱，哪能让她们不兴奋！
因为光明正大的有了一百五十两银子，花半夏当然是鸡鸭鱼肉都买了，好好给乔家这几个瘦子补补身子。
买来的活鸡活鸭利落的放了血，烫好之后让花青青坐在厨房门口拔毛。自己在厨房里处理那条大鲤鱼。
在原汁原味的古代，渔民们抓的鱼都那样肥美，花半夏今儿特地选了条最大的，估摸着有五斤多重，一路上吊着回来，早就旱死了。
花半夏处理了鱼身，刮了鳞，倒了点白酒腌着去味。
再抓起割回来的一大块牛肉，切了薄片，用木薯粉腌着。猪肉暂时不用处理，直接一大块丢到锅里焯过一遍，捞起放在盆里晾凉。
花半夏拿起捡来的竹筒，用匕首在一头凿了孔，洗干净放在一旁，再把米掏干净，切了牛肉丁，胡萝卜丁，姜末等，和青豆一起倒进掏好的米里，没有五香粉，花半夏随意丢了几瓣八角入味。
灌好竹筒饭后，花半夏给灶里添了柴才出门看花青青处理好鸡鸭了没。
花青青汗活儿利落仔细，来到乔家也有段日子了，但手上的动作一点儿没生。花半夏从厨房里出来看到花青青已经在处理鸡鸭毛了，两只已经拨好鸡鸭静静的躺在木盆里。
“姐姐，我弄好了，再冲一冲挖个内脏就成”，花青青继续扫落在地上的鸡毛，瞧见花半夏出来便和她说道。
“嗯”，花半夏点点头，自然的走到井边，把桶放下去，熟练的摆弄着绳子，不一会儿便拉起一桶水。这个乔羽教过，花半夏已经用惯了。
处理内脏这种事儿，花半夏太熟了，不用谁说，自己打了水，匕首上下一开，伸手进去一掏，这鸡就干净了。
乔家人多，厨房里两口锅是花半夏最庆幸的，一口花半夏烧了水煮鸡，另一口拿来熬酱，先把口水鸡做了，后边的菜就好做些。
而另一边的村长家，大伙儿都集在村长家的院子里，开始锯竹筒，虽然他们不知道到底要锯成啥样的，但碍于程泽在，不得不开工。
村长媳妇儿刘氏听说府衙来人了，还是住在自个儿家，下午就匆匆去了城里，这会儿才回家，手里提了一块白花花的大肥肉。
从院子里那些忙活儿的村民们身旁路过，刘氏是骄傲的不得了，像是故意的一样，把那块大肥肉提的高高的，慢悠悠的从村民身边走过。
乔广在继续监督他们干活儿，看到刘氏这个样子，依然面不改色，但其实心里早就翘上天了，也只有他们家能拿出这么高规格的东西招待程铺头了吧。
程泽坐在院子的屋檐下，瞧着这帮村民装模做样的讨论工艺，讨论技术就头疼，看来花半夏所说不假。
心里有了答案，再呆在这里也没啥意思，刚才也瞧见了刘氏手里的猪肥肉，大热天的，倒胃口的很。今儿倒是瞧见那个丫头买了不少东西，去她家碰碰运气去。
想好了，程泽起了身，还没等他主动和乔广说话，乔广就过来讨好的问他有什么需要，正好，程泽以监督双方为借口，从村长家离开去了乔大家。
有了村里那些小鬼头们的指路，程泽顺利的找到乔大家的位置，还没等程泽进门，乔家院子里已经传来阵阵饭香，不知道他们今儿做了什么。
“程铺头？你咋来啦”，乔羽起身擦汗，正好瞧见迈步进来的程泽，便出声询问。
大伙儿瞧见程泽来了，突然有些拘谨和慌乱。
“那个，程大人快到树下坐”，乔大有些不知所措，瞧着程泽站在太阳底下，身上的金线反射，让他整个人看起来闪闪发光，也让他看起来很热。
“嗯”，程泽习惯了，自己每次去集市，新来的菜农听到他是个铺头，都会吓到。
“你们继续忙，我找花姑娘有点事儿”，程泽见他们也在锯竹筒，看起来和乔广那边有些不一样。但是，既然花半夏那么自信，那自己也不需要太担心，还是去看看厨房里都做了什么吧。
程泽迈步朝着饭香的来源走去，破败的泥草房丝毫不影响那饭香勾起的食欲，厨房里锅铲和锅子碰撞的声音也从未感觉如此和谐，不燥人心。
“姐姐，程大人来了”，花青青依旧负责烧火，厨房里的光顿时暗了下来，花青青才瞧见堵在门口的程泽。
花半夏此时正投入在糖醋鲤鱼的制作中，手上的锅铲时不时的捞起锅底的油往鱼身上浇，让鱼煎得均匀些。
匆匆抬起头看了程泽一眼，眼睛又转到锅里，差不多了，可以把鱼捞起来，再把汁煮一下，浇上就可以了。
“看来我来的正是时候”，程泽见花半夏只是匆匆一瞥自己，心里有些不是滋味，但看到她这么忙，灶台上又摆了几盘色泽诱人的菜，也就不见怪了。
花半夏利落的做好糖醋鲤鱼，又转身到另一口锅继续翻炒，里面是黑麻麻的鸭肉，酱血鸭，酱血鸭要炒干些才好吃。
花青青见花半夏做完鱼，默契的起身从缸里舀了水倒进去，洗锅。
“再加水，还有一个菜”，花半夏嘱咐花青青，还有一个水煮牛肉没做，这个菜不适合早做，所以才留到最后。
程泽就这样靠在厨房门口，看着厨房里两人忙得团团转，嘴角那一抹笑意上扬，不知道为什么，她们这样，真好。
“好了，青青，去叫大伯他们摆桌子，顺便把大伯娘和二伯娘叫出来，吃饭了”，花半夏把热油嗞嗞拉拉的淋在水煮牛肉的盆里，嘴上吩咐道。
“果然来对了，看起来就好吃”，程泽吃过花半夏的菜不止一次，她的手艺真让人念念不忘。
花半夏没说话，找了根稍微生一点的树枝，小心的从灶里挖着什么。拿出来一看，原来是花半夏做菜的时候放进灶里烤着的竹筒，现在已经有些黑焦了。
但去丝毫挡不住它散发出的清香，灶台上的菜大多都是炒菜辣菜，味儿重，可这竹筒饭一出来，味道瞬间清香不少，妙！
“这是什么？”程泽瞧见花半夏弄出几根东西，不知道是什么，但从味道来看，应该是吃的，吃的还能这样做？
“这是竹筒饭，只有菜没有饭怎么吃得下那些菜”，花半夏指了指灶上那几盘菜说。
“你真是太令人惊喜了！”程泽简直无法用词语形容花半夏了，她这些点子都是去哪儿想来的，这般奇怪。
花青青跟着乔乐和乔义，把灶台上的菜都端到堂屋，现在日头还有些烈，堂屋虽然小，但还是能挤得下的。
花半夏用匕首把每个竹筒都裂开了，抱着竹筒去了堂屋。（未完待续）
“二伯，这几根竹子最上边那两节太嫩了，咱们锯下来吧”，上面那几节太细，盛不了什么水，就算了吧。
“还锯它干啥，没用了柴刀就能砍”，乔大一看，那头不用的，柴刀砍砍得了，说着便拿起柴刀要砍。
“不行不行，二伯，这东西我待会儿要用，你就给我锯锯吧”，花半夏赶紧阻止乔二的动作。
“哎没事，堂姐，我们来帮你锯”，堂姐要有就一定有用，乔乐心里想着。
花半夏咧开嘴笑笑，对于这个只小她半岁的弟弟很是喜欢，啥事儿都愿意帮忙做。见他们回家还没来得及喝水，花半夏赶紧进厨房给几人倒水，在水中偷偷加了活泉，让他们精神精神。
下午，听乔义溜达一圈回来说，村长家已经开始当着程泽的面在锯竹筒了，干的热火朝天。乔大和乔二一听急了，催着花半夏赶紧教教他们怎么做。
花半夏见乔大这么着急，不急不慢的从腰间抽出铅笔，在他们砍回来的竹筒上做标记。
花半夏中去瞧见了河边的水车，目测大概的高度，体验了水流速度，早就算好了每根竹筒的重量和开口的斜度。村民们做的水车不成功也是因为竹筒没有标准化，开口没有斜度，才导致竹筒蓄水不足，轮转不足。
“好了，大伯二伯，你们待会儿就按照我画的标记锯就成了”，花半夏花了两柱香的功夫画了标记，对着乔大说。
乔大见花半夏收起手里的家伙就甩手了，还以为她开玩笑呢，“半夏，就这么简单？”
花半夏挑起眉头点点头，自信的说，“对啊，就是这么简单”。
“好吧，那我们开始吧”，乔正干劲十足，再热的天儿也打不倒他。
花半夏知道，家里两个伯伯和几个哥哥弟弟是不会让她干这种粗活的，自己还是识相的，捡起刚才他们锯下来的竹筒进了厨房。
自己带着花青青默默的在厨房里择菜，今儿中午买了肉，不能久留，反正都在家，晚饭吃早些也没事儿。
两个大伯娘不知道花半夏已经开始做饭了，两人正在屋里研究花半夏的衣裳图纸，想着赶紧裁出来。
哪个娘亲不想亲手给自己孩子做衣裳，只是家里穷没啥机会，现在有了条件，据说还能挣钱，哪能让她们不兴奋！
因为光明正大的有了一百五十两银子，花半夏当然是鸡鸭鱼肉都买了，好好给乔家这几个瘦子补补身子。
买来的活鸡活鸭利落的放了血，烫好之后让花青青坐在厨房门口拔毛。自己在厨房里处理那条大鲤鱼。
在原汁原味的古代，渔民们抓的鱼都那样肥美，花半夏今儿特地选了条最大的，估摸着有五斤多重，一路上吊着回来，早就旱死了。
花半夏处理了鱼身，刮了鳞，倒了点白酒腌着去味。
再抓起割回来的一大块牛肉，切了薄片，用木薯粉腌着。猪肉暂时不用处理，直接一大块丢到锅里焯过一遍，捞起放在盆里晾凉。
花半夏拿起捡来的竹筒，用匕首在一头凿了孔，洗干净放在一旁，再把米掏干净，切了牛肉丁，胡萝卜丁，姜末等，和青豆一起倒进掏好的米里，没有五香粉，花半夏随意丢了几瓣八角入味。
灌好竹筒饭后，花半夏给灶里添了柴才出门看花青青处理好鸡鸭了没。
花青青汗活儿利落仔细，来到乔家也有段日子了，但手上的动作一点儿没生。花半夏从厨房里出来看到花青青已经在处理鸡鸭毛了，两只已经拨好鸡鸭静静的躺在木盆里。
“姐姐，我弄好了，再冲一冲挖个内脏就成”，花青青继续扫落在地上的鸡毛，瞧见花半夏出来便和她说道。
“嗯”，花半夏点点头，自然的走到井边，把桶放下去，熟练的摆弄着绳子，不一会儿便拉起一桶水。这个乔羽教过，花半夏已经用惯了。
处理内脏这种事儿，花半夏太熟了，不用谁说，自己打了水，匕首上下一开，伸手进去一掏，这鸡就干净了。
乔家人多，厨房里两口锅是花半夏最庆幸的，一口花半夏烧了水煮鸡，另一口拿来熬酱，先把口水鸡做了，后边的菜就好做些。
而另一边的村长家，大伙儿都集在村长家的院子里，开始锯竹筒，虽然他们不知道到底要锯成啥样的，但碍于程泽在，不得不开工。
村长媳妇儿刘氏听说府衙来人了，还是住在自个儿家，下午就匆匆去了城里，这会儿才回家，手里提了一块白花花的大肥肉。
从院子里那些忙活儿的村民们身旁路过，刘氏是骄傲的不得了，像是故意的一样，把那块大肥肉提的高高的，慢悠悠的从村民身边走过。
乔广在继续监督他们干活儿，看到刘氏这个样子，依然面不改色，但其实心里早就翘上天了，也只有他们家能拿出这么高规格的东西招待程铺头了吧。
程泽坐在院子的屋檐下，瞧着这帮村民装模做样的讨论工艺，讨论技术就头疼，看来花半夏所说不假。
心里有了答案，再呆在这里也没啥意思，刚才也瞧见了刘氏手里的猪肥肉，大热天的，倒胃口的很。今儿倒是瞧见那个丫头买了不少东西，去她家碰碰运气去。
想好了，程泽起了身，还没等他主动和乔广说话，乔广就过来讨好的问他有什么需要，正好，程泽以监督双方为借口，从村长家离开去了乔大家。
有了村里那些小鬼头们的指路，程泽顺利的找到乔大家的位置，还没等程泽进门，乔家院子里已经传来阵阵饭香，不知道他们今儿做了什么。
“程铺头？你咋来啦”，乔羽起身擦汗，正好瞧见迈步进来的程泽，便出声询问。
大伙儿瞧见程泽来了，突然有些拘谨和慌乱。
“那个，程大人快到树下坐”，乔大有些不知所措，瞧着程泽站在太阳底下，身上的金线反射，让他整个人看起来闪闪发光，也让他看起来很热。
“嗯”，程泽习惯了，自己每次去集市，新来的菜农听到他是个铺头，都会吓到。
“你们继续忙，我找花姑娘有点事儿”，程泽见他们也在锯竹筒，看起来和乔广那边有些不一样。但是，既然花半夏那么自信，那自己也不需要太担心，还是去看看厨房里都做了什么吧。
程泽迈步朝着饭香的来源走去，破败的泥草房丝毫不影响那饭香勾起的食欲，厨房里锅铲和锅子碰撞的声音也从未感觉如此和谐，不燥人心。
“姐姐，程大人来了”，花青青依旧负责烧火，厨房里的光顿时暗了下来，花青青才瞧见堵在门口的程泽。
花半夏此时正投入在糖醋鲤鱼的制作中，手上的锅铲时不时的捞起锅底的油往鱼身上浇，让鱼煎得均匀些。
匆匆抬起头看了程泽一眼，眼睛又转到锅里，差不多了，可以把鱼捞起来，再把汁煮一下，浇上就可以了。
“看来我来的正是时候”，程泽见花半夏只是匆匆一瞥自己，心里有些不是滋味，但看到她这么忙，灶台上又摆了几盘色泽诱人的菜，也就不见怪了。
花半夏利落的做好糖醋鲤鱼，又转身到另一口锅继续翻炒，里面是黑麻麻的鸭肉，酱血鸭，酱血鸭要炒干些才好吃。
花青青见花半夏做完鱼，默契的起身从缸里舀了水倒进去，洗锅。
“再加水，还有一个菜”，花半夏嘱咐花青青，还有一个水煮牛肉没做，这个菜不适合早做，所以才留到最后。
程泽就这样靠在厨房门口，看着厨房里两人忙得团团转，嘴角那一抹笑意上扬，不知道为什么，她们这样，真好。
“好了，青青，去叫大伯他们摆桌子，顺便把大伯娘和二伯娘叫出来，吃饭了”，花半夏把热油嗞嗞拉拉的淋在水煮牛肉的盆里，嘴上吩咐道。
“果然来对了，看起来就好吃”，程泽吃过花半夏的菜不止一次，她的手艺真让人念念不忘。
花半夏没说话，找了根稍微生一点的树枝，小心的从灶里挖着什么。拿出来一看，原来是花半夏做菜的时候放进灶里烤着的竹筒，现在已经有些黑焦了。
但去丝毫挡不住它散发出的清香，灶台上的菜大多都是炒菜辣菜，味儿重，可这竹筒饭一出来，味道瞬间清香不少，妙！
“这是什么？”程泽瞧见花半夏弄出几根东西，不知道是什么，但从味道来看，应该是吃的，吃的还能这样做？
“这是竹筒饭，只有菜没有饭怎么吃得下那些菜”，花半夏指了指灶上那几盘菜说。
“你真是太令人惊喜了！”程泽简直无法用词语形容花半夏了，她这些点子都是去哪儿想来的，这般奇怪。
花青青跟着乔乐和乔义，把灶台上的菜都端到堂屋，现在日头还有些烈，堂屋虽然小，但还是能挤得下的。
花半夏用匕首把每个竹筒都裂开了，抱着竹筒去了堂屋。（未完待续）