第205章 钱大人：真香
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正德帝目光凌厉地看向李意卿，却又勾起嘴角说道：“李爱卿，什么菜谱能买拱桥街三进的院子？”
李意卿破罐子破摔道：“皇上，臣还跟买菜谱的张家合作做了些生意，我出方子，他们兜售。”
钱大人恍然大悟，怪不得一到盛京当了官就买了拱桥街三进的院子，可比他早年富裕多了。
见正德帝神色讳莫如深，李意卿咬咬牙道：“臣和张家合作了香皂肥皂酱油这些，有好些个年头了，还是攒下了点银钱买拱桥街的院子。”
钱大人激动得凑近李意卿惊呼道：“香皂肥皂酱油？是近些年来的销货，在盛京可都是值钱货。”
别说钱大人激动了，连正德帝都有些馋，这香皂肥皂酱油正德帝也知道的。
李意卿要不是知道正德帝是位明君，还真不敢都说了，不然就等着抄家吧。
不过为了消皇帝的疑虑还是很有必要说的。
李意卿被钱大人扯着胳膊，讪笑道：“就挣了些银钱过活。”
钱大人眼睛一转，笑道：“李大人，这些物什在盛京一物难求，不若李大人在盛京也开上几间作坊？”
把钱大人攥紧他胳膊的手慢慢掰开，李意卿义正言辞无奈道：“钱大人，臣乃大兴官员，就不做那生意了。”
钱大人一听，急了，转头看向上首的正德帝，此时君臣两人多年的默契就显示出来了。
正德帝只是对钱大人瞟了下，钱大人已经自顾自地点头了。
双手又抓上去，眼里带着些慈祥地看着李意卿，轻声笑道：“哎呀，李大人，这不是还有圣上嘛，这样，由户部出面跟你合作，你出方子，其余的都交给朝廷了。”
李意卿状似沉思，低头一瞬间嘴角勾了勾，抬头的时候脸上满是顾虑。
“皇上，钱大人，不是臣不愿，是微臣跟张家已经签了契书。”
这对为了钱焦头烂额的君臣心跌到谷底，正德帝更是说不出口强取豪夺。
刚刚还笑得跟只老狐狸似的钱大人打击最大，毕竟管钱的是他，赈灾银拨了不少，想到那么多白花花的银钱消失在他眼前，钱大人更是生无可恋了。
李意卿为什么说了家里的生意，可不是为了让正德帝和钱大人羡慕的，不然之后说不定是祸事。
“皇上，钱大人，其实臣还有别的方子。”
正德帝和钱大人霎时间看向李意卿，目光很是灼热。
“什么方子？”
李意卿沉吟后道：“皇上，不若过些时日，臣准备好了，给您过目后再说？”
“哈哈，好，朕就等着了，希望李爱卿不要让朕失望啊。”
就这样，正德帝和钱大人一商量，决定先赈灾，青州水患的治理等李意卿的方子之后再说。
李意卿是和钱大人一起出宫的，路上钱大人忍不住想问李意卿要做什么。
一路上李意卿都说是过些时日再说，钱大人抓耳挠腮的，跟着李意卿上了马车。
李意卿无奈，最后说了两个字。
“白糖。”
“什么白糖？本官只听说过饴糖红糖，这白糖又是何物？”
李意卿解释道：“白糖味道比红糖甜一些，味清甜，很适合做一些点心，甜汤，甚至做菜都是不错的。”
当然，白糖可不止这些作用。
钱大人一听，更感兴趣了。
翰林院本就离皇宫近，马车很快便到翰林院，钱大人撩开车帘，见是翰林院，眼睛一转道：“不若我们现在就去做这白糖吧？翰林院左右也没什么事。”
“本官去跟蒋大人说一声，现在白糖最重要。”
于是，李意卿还没下值就回了家，还带着兴致勃勃的户部尚书钱大人。
吴氏和李长江出门去看庄子还没回来，李家只有李意兰姐妹还在，便只有李意卿招待钱大人了。
下人上茶后便退下了。
喝了口茶，钱大人急忙道：“李大人，我们还是先做白糖吧？”
李意卿摇摇头，“不急，钱大人，这白糖要用活性炭脱色，我先让下人准备点柴火。”
钱大人可谓是急不可耐，但又没办法，李意卿正老神在在地吃着点心呢。
钱大人见此，拿着桌上的点心吃了一口。
“李大人，你家这枣泥酥还不错，是用你说的白糖做的吗？”
白糖还没做过，怎么有白糖做点心，钱大人怕不是想白糖想昏了头。
李意卿无奈道：“钱大人，这白糖不是那么快好的，就算今日再急也不会出来的。”
“啊？”
钱大人一脸不解。
“还需要晾晒，最近天气不错，过些时日应该就行了。”
见此，钱大人只能按下蠢蠢欲动的心了。
很快，李意卿找了个合适的地方烧起了木头。
钱大人蹲在火堆前，纳闷道：“李大人，这怎么烧起木头了？”
“钱大人就看着吧，之后意卿再给你解释。”
等烧得差不多了，把木炭放到边上放凉，又继续烧上一些，钱大人要不是知道李意卿不敢在圣上面前说谎，这会儿都忍不住溜了。
李意卿看着地下的火，有些遗憾没有地瓜，不能烤几个地瓜来吃。
“小东，你去厨房，叫林婶子拿两只杀好的鸡过来。”
正在扒拉火堆的林东有点懵地抬头。
“是少爷，我这就去。”
说完就往厨房走去了。
“还有葱姜蒜盐酱油拿上一些，对了，还有花雕酒也备上一些。”
远处的林东回了一句，“好。”
钱大人看着李意卿欲言又止，他是不懂怎么做白糖，这怎么看是要吃上了？
“钱大人，心急吃不了热豆腐，白糖的事慢慢来，一会儿下官请你吃个好吃的。”
恨铁不成钢地看着李意卿，什么好吃的比白糖重要，他一个户部尚书什么好吃的没吃过？
林东和新买的小厮李一带着鸡和调料过来，林大爷已经从池塘里摘了不少荷叶洗干净放到火堆不远处了。
半个时辰后，钱大人看着眼前几个泥团，嘴角抽了抽。
“李大人，这就是你请本官吃的好吃的？”
“钱大人可不要小瞧了我这叫花鸡，下官保准您没吃过。”
钱大人赞同地点头，他确实没吃泥巴的爱好，名儿还叫叫花鸡，可真寒碜啊。
李意卿挑了挑眉，拿木头敲碎叫花鸡外面的泥巴，香味瞬间扑鼻而来。
钱大人下意思吸了吸味道，见李意卿满脸笑意地看向他。
“咳咳，这叫，叫花鸡还挺香啊。”
等全部打开，焦黄诱人的鸡肉暴露在空气中。
林大爷打了盆水过来，两人洗了手。
李意卿扒了个鸡腿给钱大人。
“钱大人，试试看我这叫花鸡做得如何？”
“那本官便不和李大人客气了。”
钱大人接过鸡腿，咬了一口，眼睛一亮，还真没吃过这么好吃的鸡，比东风楼的招牌菜还好吃。
“小东，给两位小姐那里送去一只，你再拿一只回去吃。”
李意卿吩咐完，就扒拉另一只鸡腿来吃了。
林东兴奋地拿着两只鸡走了。
正在院子里作画的李意兰和李意竹看着林东送过来的叫花鸡，眼里满是不解。
林东把竹篮放下，笑道：“大小姐，二小姐，这是少爷做的叫花鸡，刚刚前院的钱大人吃得可香了，想来这叫花鸡味道一绝。”
这敲泥巴的事，自然轮不到李意兰姐妹俩。
几个下人把敲好的叫花鸡放到精美的碟子里，李意兰把下人都叫下去。
然后两姐妹洗了手就上前一个抓了一个鸡腿。
吃着鸡腿，李意兰叹息道：“哎，还是这么抓着吃爽快。”
李意竹也跟着点头，“是啊，嬷嬷和爹娘都不在，可算是轻松多了。”
两姐妹吃得满脸流油，要是吴氏和于嬷嬷在，两人非得挨批不可。
前院这边，看着眼前的鸡骨头，钱大人又盯着唯一剩余的一只鸡。
正要开口，李意卿笑道：“钱大人，这叫花鸡如何？好吃吧？这剩余的一只要留给外出的父母，不然我还真想再吃上一只啊。”
钱大人噎了噎，油腻的小手搓了搓，惋惜地看着那只裹着泥巴的鸡。
正德帝目光凌厉地看向李意卿，却又勾起嘴角说道：“李爱卿，什么菜谱能买拱桥街三进的院子？”
李意卿破罐子破摔道：“皇上，臣还跟买菜谱的张家合作做了些生意，我出方子，他们兜售。”
钱大人恍然大悟，怪不得一到盛京当了官就买了拱桥街三进的院子，可比他早年富裕多了。
见正德帝神色讳莫如深，李意卿咬咬牙道：“臣和张家合作了香皂肥皂酱油这些，有好些个年头了，还是攒下了点银钱买拱桥街的院子。”
钱大人激动得凑近李意卿惊呼道：“香皂肥皂酱油？是近些年来的销货，在盛京可都是值钱货。”
别说钱大人激动了，连正德帝都有些馋，这香皂肥皂酱油正德帝也知道的。
李意卿要不是知道正德帝是位明君，还真不敢都说了，不然就等着抄家吧。
不过为了消皇帝的疑虑还是很有必要说的。
李意卿被钱大人扯着胳膊，讪笑道：“就挣了些银钱过活。”
钱大人眼睛一转，笑道：“李大人，这些物什在盛京一物难求，不若李大人在盛京也开上几间作坊？”
把钱大人攥紧他胳膊的手慢慢掰开，李意卿义正言辞无奈道：“钱大人，臣乃大兴官员，就不做那生意了。”
钱大人一听，急了，转头看向上首的正德帝，此时君臣两人多年的默契就显示出来了。
正德帝只是对钱大人瞟了下，钱大人已经自顾自地点头了。
双手又抓上去，眼里带着些慈祥地看着李意卿，轻声笑道：“哎呀，李大人，这不是还有圣上嘛，这样，由户部出面跟你合作，你出方子，其余的都交给朝廷了。”
李意卿状似沉思，低头一瞬间嘴角勾了勾，抬头的时候脸上满是顾虑。
“皇上，钱大人，不是臣不愿，是微臣跟张家已经签了契书。”
这对为了钱焦头烂额的君臣心跌到谷底，正德帝更是说不出口强取豪夺。
刚刚还笑得跟只老狐狸似的钱大人打击最大，毕竟管钱的是他，赈灾银拨了不少，想到那么多白花花的银钱消失在他眼前，钱大人更是生无可恋了。
李意卿为什么说了家里的生意，可不是为了让正德帝和钱大人羡慕的，不然之后说不定是祸事。
“皇上，钱大人，其实臣还有别的方子。”
正德帝和钱大人霎时间看向李意卿，目光很是灼热。
“什么方子？”
李意卿沉吟后道：“皇上，不若过些时日，臣准备好了，给您过目后再说？”
“哈哈，好，朕就等着了，希望李爱卿不要让朕失望啊。”
就这样，正德帝和钱大人一商量，决定先赈灾，青州水患的治理等李意卿的方子之后再说。
李意卿是和钱大人一起出宫的，路上钱大人忍不住想问李意卿要做什么。
一路上李意卿都说是过些时日再说，钱大人抓耳挠腮的，跟着李意卿上了马车。
李意卿无奈，最后说了两个字。
“白糖。”
“什么白糖？本官只听说过饴糖红糖，这白糖又是何物？”
李意卿解释道：“白糖味道比红糖甜一些，味清甜，很适合做一些点心，甜汤，甚至做菜都是不错的。”
当然，白糖可不止这些作用。
钱大人一听，更感兴趣了。
翰林院本就离皇宫近，马车很快便到翰林院，钱大人撩开车帘，见是翰林院，眼睛一转道：“不若我们现在就去做这白糖吧？翰林院左右也没什么事。”
“本官去跟蒋大人说一声，现在白糖最重要。”
于是，李意卿还没下值就回了家，还带着兴致勃勃的户部尚书钱大人。
吴氏和李长江出门去看庄子还没回来，李家只有李意兰姐妹还在，便只有李意卿招待钱大人了。
下人上茶后便退下了。
喝了口茶，钱大人急忙道：“李大人，我们还是先做白糖吧？”
李意卿摇摇头，“不急，钱大人，这白糖要用活性炭脱色，我先让下人准备点柴火。”
钱大人可谓是急不可耐，但又没办法，李意卿正老神在在地吃着点心呢。
钱大人见此，拿着桌上的点心吃了一口。
“李大人，你家这枣泥酥还不错，是用你说的白糖做的吗？”
白糖还没做过，怎么有白糖做点心，钱大人怕不是想白糖想昏了头。
李意卿无奈道：“钱大人，这白糖不是那么快好的，就算今日再急也不会出来的。”
“啊？”
钱大人一脸不解。
“还需要晾晒，最近天气不错，过些时日应该就行了。”
见此，钱大人只能按下蠢蠢欲动的心了。
很快，李意卿找了个合适的地方烧起了木头。
钱大人蹲在火堆前，纳闷道：“李大人，这怎么烧起木头了？”
“钱大人就看着吧，之后意卿再给你解释。”
等烧得差不多了，把木炭放到边上放凉，又继续烧上一些，钱大人要不是知道李意卿不敢在圣上面前说谎，这会儿都忍不住溜了。
李意卿看着地下的火，有些遗憾没有地瓜，不能烤几个地瓜来吃。
“小东，你去厨房，叫林婶子拿两只杀好的鸡过来。”
正在扒拉火堆的林东有点懵地抬头。
“是少爷，我这就去。”
说完就往厨房走去了。
“还有葱姜蒜盐酱油拿上一些，对了，还有花雕酒也备上一些。”
远处的林东回了一句，“好。”
钱大人看着李意卿欲言又止，他是不懂怎么做白糖，这怎么看是要吃上了？
“钱大人，心急吃不了热豆腐，白糖的事慢慢来，一会儿下官请你吃个好吃的。”
恨铁不成钢地看着李意卿，什么好吃的比白糖重要，他一个户部尚书什么好吃的没吃过？
林东和新买的小厮李一带着鸡和调料过来，林大爷已经从池塘里摘了不少荷叶洗干净放到火堆不远处了。
半个时辰后，钱大人看着眼前几个泥团，嘴角抽了抽。
“李大人，这就是你请本官吃的好吃的？”
“钱大人可不要小瞧了我这叫花鸡，下官保准您没吃过。”
钱大人赞同地点头，他确实没吃泥巴的爱好，名儿还叫叫花鸡，可真寒碜啊。
李意卿挑了挑眉，拿木头敲碎叫花鸡外面的泥巴，香味瞬间扑鼻而来。
钱大人下意思吸了吸味道，见李意卿满脸笑意地看向他。
“咳咳，这叫，叫花鸡还挺香啊。”
等全部打开，焦黄诱人的鸡肉暴露在空气中。
林大爷打了盆水过来，两人洗了手。
李意卿扒了个鸡腿给钱大人。
“钱大人，试试看我这叫花鸡做得如何？”
“那本官便不和李大人客气了。”
钱大人接过鸡腿，咬了一口，眼睛一亮，还真没吃过这么好吃的鸡，比东风楼的招牌菜还好吃。
“小东，给两位小姐那里送去一只，你再拿一只回去吃。”
李意卿吩咐完，就扒拉另一只鸡腿来吃了。
林东兴奋地拿着两只鸡走了。
正在院子里作画的李意兰和李意竹看着林东送过来的叫花鸡，眼里满是不解。
林东把竹篮放下，笑道：“大小姐，二小姐，这是少爷做的叫花鸡，刚刚前院的钱大人吃得可香了，想来这叫花鸡味道一绝。”
这敲泥巴的事，自然轮不到李意兰姐妹俩。
几个下人把敲好的叫花鸡放到精美的碟子里，李意兰把下人都叫下去。
然后两姐妹洗了手就上前一个抓了一个鸡腿。
吃着鸡腿，李意兰叹息道：“哎，还是这么抓着吃爽快。”
李意竹也跟着点头，“是啊，嬷嬷和爹娘都不在，可算是轻松多了。”
两姐妹吃得满脸流油，要是吴氏和于嬷嬷在，两人非得挨批不可。
前院这边，看着眼前的鸡骨头，钱大人又盯着唯一剩余的一只鸡。
正要开口，李意卿笑道：“钱大人，这叫花鸡如何？好吃吧？这剩余的一只要留给外出的父母，不然我还真想再吃上一只啊。”
钱大人噎了噎，油腻的小手搓了搓，惋惜地看着那只裹着泥巴的鸡。