第440章 手工冰粉
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林江拉着马车去了一家附近的药铺，白元霜花了几十文钱便买到了一大包的冰粉籽，然后又和荷花在附近的街道买了好几种坚果，又买了些西瓜、荔枝等物。
东西买齐后，天气热，两人也没多逛便回来了。
白元霜将冰粉籽用布包裹好后便将其放入一个加了凉开水的瓷盆里用木勺不停的倒弄挤压，若不是这冰粉待会儿还要让陶院长品尝，她便想直接上手揉搓了，让他们见识见识什么叫正儿八经的手搓冰粉。
揉搓搅拌一阵后，她又将过滤过的石灰水添加了些许进来让其凝固，接着便开始熬红糖水了。
丫鬟冬冬和荷花都没做过，只能站在她身边听吩咐搭把手，把需要的白芝麻和黑芝麻还有花生都给炒上。
不一会儿，糖水熬好了，冰粉也凝固了。
白元霜用小瓷碗舀了半碗冰粉起来，冬冬忍不住叹道：“哇，小姐，这上面有好多白色的小泡泡，真有意思！”
荷花将已经冷掉的糖水端过来说：“你说这个糖水是浇到上面吗?”
白元霜笑着点点头：“对啊，一勺就够了，若有喜甜的再自己加便好！”
接着，白元霜便将他们切好的水果，磨好好的花生芝麻以及核桃、桃仁、葡萄干等往上铺了一层。
看着花花绿绿的，荷花忍不住吞了吞口水。
“瞧把你给馋得，拿去尝一尝！”白元霜好笑得递给她，“这是没冻过，也没加冰的，你吃些没关系！”
荷花嘿嘿一笑，接过去用勺子搅拌了几下，就舀了一勺冰粉往嘴里送。
冬冬这个隐形吃货悄悄的抿了抿嘴，有些着急的问：“荷花小姐怎么样？好吃吗？”
荷花连连点头，“嗯嗯，好吃，很好吃......”
“行啦，想知道味道你也动手自己弄一碗尝尝不就知道了！”白元霜说。
冬冬忙摇头，“等小姐吃过我再吃......”
话音刚落，便听到前院儿传来声响，接着便是远叔过来沏茶了，说陶院长他们回来了。
可惜她的冰粉还没放到冰窖去冻过呢，洛云霄这座宅子是有专门设计冰窖的，即使是这大热天也能取出一些来用，不愧是江景别墅的配置。
她忙对冬冬吩咐道：“你快去给我取一些冰来，我马上弄几碗给他们尝尝！”
冬冬忙拿着瓷碗去采冰了。
等白元霜和荷花端着托盘去堂屋的时候才方向回来的不只陶院长和孟冬至，还有洛云霄，几人正说着话。
“元霜，荷花，你们来啦！”孟冬至都一个半月未见两个妹妹了，他站起身，有些激动的喊道。
荷花看哥哥好像又长高了些，白元霜看他也觉得神采飞扬，两人便都心中欢喜。
洛云霄见白元霜端着一个托盘带着荷花走了进来，眼带笑意说：“远叔带消息说你们过来了，这怎么一来就做上吃的了？你们两个快来给陶院长请个安!”
“给陶院长请安！”
“给陶院长请安！”
两人异口同声的恭敬喊道。
白元霜笑意盈盈的说：“来的时候听说陶院长带着冬至哥去参加清谈会了，我们没事儿就做了些新鲜吃食想等你们回来后尝尝！”
“嗯嗯，可好吃了，你们一定喜欢！”荷花开始王婆卖瓜的夸赞起来。
陶院长摸了摸胡须哈哈一笑，看着白元霜说：“术业有专攻，听冬至说你家酒楼的很多吃食都是你这个小丫头想出来的，没想到来了府城也不忘记专研新的吃食啊？难怪膳美阁的生意如此好！”
之前他经过膳美阁的时候原本想进去尝一尝，没想到人挺多，他怕吵便只好作罢。后来派下人打包过他们店里几样吃食，都觉得挺不错。
陶院长一看就长了一张文人、学究的脸，可他此刻带点儿打趣儿的口吻跟她说话，白元霜瞬间便觉轻松了不少。
她走过去将托盘举到陶院长面说：“院长过奖了，您来尝尝我做的冰粉，这左边两碗是加了冰的，右边两碗未加冰。您老若是怕肠胃受不住，就吃这没加冰的！”
她就是怕他们有些人爱冰，有些人不喜，所以想了想才各端了两碗来任君挑选。
“喔？看样子就觉得好吃！”他伸手端了碗没加冰的。
荷花便让他搅拌搅拌，知道自己哥哥喜欢吃冰的，便顺手给他端了一碗过去。
白元霜将托盘端到洛云霄面前小声说：“二郎哥，鉴于你以前的病，你也拿这碗没冰的！”
“好！”洛云霄将手中的折扇放到椅子上，狭长的眼眸含笑道：“我就猜到冬至府试完后留在这儿直接参加院试，你没人同行也能自己跑过来......”
他正说着话，陶院长便开口赞道：“嗯，不错，入口幽凉，还软绵弹滑，这用于作料的糖水也恰到好处，甜而不腻。”
洛云霄吃了几勺也对白元霜点了点头，她便知大家接受度都还算高，看来能弄这应季的东西到酒楼去当新品卖了。
荷花笑眯眯道：“院长真厉害，不像我只会说好吃好吃真好吃！”
众人听了荷花的话都忍不住一笑，陶院长也被这天真直率的丫头给逗乐了。
孟冬至说：“这可真是消暑的好东西，一碗下去整个人都凉快了！”
他有些克制的看了看还剩下的一碗，自然知道不能失礼。
“好吃也不能多吃，再过三天，冬至哥你就要考试了，吃食得更加注意！”白元霜将托盘递给身后的冬冬继续说道：“等你考完了，你想吃多少我给你做多少！”
陶院长点点头道：“不错，还有几天要考试了，你吃食都得精细些了，可不能闹肚子！另外，我这些天也不会再带你去哪儿了，你也不要再熬夜背书，按时睡觉吃饭，保持良好的状态即可！”
孟冬至恭敬道：“是，学生知道了，您的话我都记着。”
他又看向洛云霄说：“二郎哥，也辛苦你为我安排了这么多！”
这些日子跟在院长身边，他觉得自己受益良多。陶院长既不会让他关在家里死读书，也不允许他去参加一些无意义的文会、诗会什么的。倒是他通过自己的人脉请了些真才实学的学者或有学识的前辈一起探讨，二郎哥便配合着派下人花心思下请帖，找好地方，将一切安排得妥妥当当。
“多谢陶院长，多谢二郎哥！”荷花也忙感激道。
洛云霄笑了笑说：“你们是该好好儿感激陶院长，他为了冬至也算用心良苦！”
孟冬至走到陶院长面前还想行礼感激，被他扶着胳膊道：“好了好了，这也算是缘分，老夫清闲日子过久了，也好久没出来走动走动了！”
原本只是碍于洛云霄的情面，且知道孟冬至在书院一直本本分分也上进，所以才答应来指点一二。没想到接触后发现这小子确实不错，人正又好学，还算有几分悟性，便也就不知不觉为他打算得更多了。
林江拉着马车去了一家附近的药铺，白元霜花了几十文钱便买到了一大包的冰粉籽，然后又和荷花在附近的街道买了好几种坚果，又买了些西瓜、荔枝等物。
东西买齐后，天气热，两人也没多逛便回来了。
白元霜将冰粉籽用布包裹好后便将其放入一个加了凉开水的瓷盆里用木勺不停的倒弄挤压，若不是这冰粉待会儿还要让陶院长品尝，她便想直接上手揉搓了，让他们见识见识什么叫正儿八经的手搓冰粉。
揉搓搅拌一阵后，她又将过滤过的石灰水添加了些许进来让其凝固，接着便开始熬红糖水了。
丫鬟冬冬和荷花都没做过，只能站在她身边听吩咐搭把手，把需要的白芝麻和黑芝麻还有花生都给炒上。
不一会儿，糖水熬好了，冰粉也凝固了。
白元霜用小瓷碗舀了半碗冰粉起来，冬冬忍不住叹道：“哇，小姐，这上面有好多白色的小泡泡，真有意思！”
荷花将已经冷掉的糖水端过来说：“你说这个糖水是浇到上面吗?”
白元霜笑着点点头：“对啊，一勺就够了，若有喜甜的再自己加便好！”
接着，白元霜便将他们切好的水果，磨好好的花生芝麻以及核桃、桃仁、葡萄干等往上铺了一层。
看着花花绿绿的，荷花忍不住吞了吞口水。
“瞧把你给馋得，拿去尝一尝！”白元霜好笑得递给她，“这是没冻过，也没加冰的，你吃些没关系！”
荷花嘿嘿一笑，接过去用勺子搅拌了几下，就舀了一勺冰粉往嘴里送。
冬冬这个隐形吃货悄悄的抿了抿嘴，有些着急的问：“荷花小姐怎么样？好吃吗？”
荷花连连点头，“嗯嗯，好吃，很好吃......”
“行啦，想知道味道你也动手自己弄一碗尝尝不就知道了！”白元霜说。
冬冬忙摇头，“等小姐吃过我再吃......”
话音刚落，便听到前院儿传来声响，接着便是远叔过来沏茶了，说陶院长他们回来了。
可惜她的冰粉还没放到冰窖去冻过呢，洛云霄这座宅子是有专门设计冰窖的，即使是这大热天也能取出一些来用，不愧是江景别墅的配置。
她忙对冬冬吩咐道：“你快去给我取一些冰来，我马上弄几碗给他们尝尝！”
冬冬忙拿着瓷碗去采冰了。
等白元霜和荷花端着托盘去堂屋的时候才方向回来的不只陶院长和孟冬至，还有洛云霄，几人正说着话。
“元霜，荷花，你们来啦！”孟冬至都一个半月未见两个妹妹了，他站起身，有些激动的喊道。
荷花看哥哥好像又长高了些，白元霜看他也觉得神采飞扬，两人便都心中欢喜。
洛云霄见白元霜端着一个托盘带着荷花走了进来，眼带笑意说：“远叔带消息说你们过来了，这怎么一来就做上吃的了？你们两个快来给陶院长请个安!”
“给陶院长请安！”
“给陶院长请安！”
两人异口同声的恭敬喊道。
白元霜笑意盈盈的说：“来的时候听说陶院长带着冬至哥去参加清谈会了，我们没事儿就做了些新鲜吃食想等你们回来后尝尝！”
“嗯嗯，可好吃了，你们一定喜欢！”荷花开始王婆卖瓜的夸赞起来。
陶院长摸了摸胡须哈哈一笑，看着白元霜说：“术业有专攻，听冬至说你家酒楼的很多吃食都是你这个小丫头想出来的，没想到来了府城也不忘记专研新的吃食啊？难怪膳美阁的生意如此好！”
之前他经过膳美阁的时候原本想进去尝一尝，没想到人挺多，他怕吵便只好作罢。后来派下人打包过他们店里几样吃食，都觉得挺不错。
陶院长一看就长了一张文人、学究的脸，可他此刻带点儿打趣儿的口吻跟她说话，白元霜瞬间便觉轻松了不少。
她走过去将托盘举到陶院长面说：“院长过奖了，您来尝尝我做的冰粉，这左边两碗是加了冰的，右边两碗未加冰。您老若是怕肠胃受不住，就吃这没加冰的！”
她就是怕他们有些人爱冰，有些人不喜，所以想了想才各端了两碗来任君挑选。
“喔？看样子就觉得好吃！”他伸手端了碗没加冰的。
荷花便让他搅拌搅拌，知道自己哥哥喜欢吃冰的，便顺手给他端了一碗过去。
白元霜将托盘端到洛云霄面前小声说：“二郎哥，鉴于你以前的病，你也拿这碗没冰的！”
“好！”洛云霄将手中的折扇放到椅子上，狭长的眼眸含笑道：“我就猜到冬至府试完后留在这儿直接参加院试，你没人同行也能自己跑过来......”
他正说着话，陶院长便开口赞道：“嗯，不错，入口幽凉，还软绵弹滑，这用于作料的糖水也恰到好处，甜而不腻。”
洛云霄吃了几勺也对白元霜点了点头，她便知大家接受度都还算高，看来能弄这应季的东西到酒楼去当新品卖了。
荷花笑眯眯道：“院长真厉害，不像我只会说好吃好吃真好吃！”
众人听了荷花的话都忍不住一笑，陶院长也被这天真直率的丫头给逗乐了。
孟冬至说：“这可真是消暑的好东西，一碗下去整个人都凉快了！”
他有些克制的看了看还剩下的一碗，自然知道不能失礼。
“好吃也不能多吃，再过三天，冬至哥你就要考试了，吃食得更加注意！”白元霜将托盘递给身后的冬冬继续说道：“等你考完了，你想吃多少我给你做多少！”
陶院长点点头道：“不错，还有几天要考试了，你吃食都得精细些了，可不能闹肚子！另外，我这些天也不会再带你去哪儿了，你也不要再熬夜背书，按时睡觉吃饭，保持良好的状态即可！”
孟冬至恭敬道：“是，学生知道了，您的话我都记着。”
他又看向洛云霄说：“二郎哥，也辛苦你为我安排了这么多！”
这些日子跟在院长身边，他觉得自己受益良多。陶院长既不会让他关在家里死读书，也不允许他去参加一些无意义的文会、诗会什么的。倒是他通过自己的人脉请了些真才实学的学者或有学识的前辈一起探讨，二郎哥便配合着派下人花心思下请帖，找好地方，将一切安排得妥妥当当。
“多谢陶院长，多谢二郎哥！”荷花也忙感激道。
洛云霄笑了笑说：“你们是该好好儿感激陶院长，他为了冬至也算用心良苦！”
孟冬至走到陶院长面前还想行礼感激，被他扶着胳膊道：“好了好了，这也算是缘分，老夫清闲日子过久了，也好久没出来走动走动了！”
原本只是碍于洛云霄的情面，且知道孟冬至在书院一直本本分分也上进，所以才答应来指点一二。没想到接触后发现这小子确实不错，人正又好学，还算有几分悟性，便也就不知不觉为他打算得更多了。