第791章 古之易牙
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下午无事，赵轩又和曹瑞来到了正在装修的九歌。
“吴叔，您怎么还亲自过来了？”
看到吴叔，赵轩还是蛮高兴的，同时也带着点愧疚，毕竟他大好的闺女，被赵轩给忽悠到大别山深处去了。
他并不知晓，吴馨彤可是乐在其中。
如果在京城，她哪有大展拳脚的机会。
赵轩不是吝啬的人，特别是对自家人，吴馨彤去的时候，他并没有什么承诺，
但半年以后，他发现这姑娘还真的不娇气，而且还把那么大个厂子管理的井井有条，
村里六叔来了几次电话，都在夸吴馨彤。
矿泉水已经上市，虽然在京城还喝不到，但听说在当地及周边两个省的市场非常不错，
总之一句话，厂子已经开始盈利了。
之前他还看过吴馨彤的一份未来五年的计划书，这丫头肯定是下了苦功，写的非常详尽，
从新品研发，到市场定位和拓展，全部言之有物。
过年的时候，他和吴馨彤聊了一次，发现对方不仅没有回来的意思，还真打算将厂子当成毕生的事业，
那赵轩也不啰嗦，直接转了10%的股份给她，让她成为真正的老板。
吴叔见是他，笑着上前在他的肩头拍了一下道：“你什么时候过来的？今天有两项工程完工，我来验收一下。”
与吴叔聊了一会，本打算请对方吃饭，结果吴叔晚上已经有应酬了，就说好回京再聚。
在这里待了两个小时，打了电话给李晓他们，结果对方和郭正也出去办事了。
“得，晚上咱四个吃吧。”
说罢，赵轩当先开路，开始找美食，曹瑞则紧跟两步道：“明天我要不要去？”
赵轩看了一个招牌，没有回曹瑞，而是对着林哥笑道：“这里有个鲁菜馆子，今天吃你家乡菜。”
一边往里进，他这才回答曹瑞之前的问题：“跟着一起吧，咱兄弟俩大杀四方，总要拿出点干货，让人看看咱九歌的实力。”
曹瑞有些无语，说的好像自己去能帮上忙似的，还不是看你丫的装那啥。
刚走进去，看到一块巨大的广告牌贴在墙上，几人还挺新奇，不免驻足看了起来，
立刻有个身着制服的服务员上前，给他们讲解。
国内解放后民营商业的发展，大体进入了三个阶段。
一是萌芽初期，大家的脑子还比较僵化，还没有跳出这个票那个票的思想束缚，在这种情况下，
总有那么几个不安分的主，特别是返乡没有安置的知青，开始了倒卖票据等小个体经营，
不过那时节的人小心翼翼，搞不好就被扣一个投机倒把的帽子，
过程也非常的长，从78年提出改开，长达十多年的政策，一直是反反复复，直到九十年代初，才稳定下来；
第二个阶段，自然是野蛮生长，下海潮大兴，经理和老总这两个之前有明显指向性的称谓，开始烂大街，
这个过程，别说你做什么，只要稍有头脑从事商业行为，想亏本都难，全国上下一片蓝海；
第三个阶段，自然是过度饱和，跟风兴起的年代，突然发现，生意一年比一年难做，
发现某一行当赚钱，大家一窝风的全部钻进去，除了有限的人杀出一条血路，更多的人死在了半道上，
从这个阶段开始，大家才意识到了经营，并不止是有个门店，进点货就能赚钱，
促销的意识越来越浓，企业的经营策略及文化，开始慢慢形成，一直到今天也是如此。
而说及促销，又有了明显的区分，刚开始拼价格，你卖一块，我卖九毛，拼到最后发现，都没了利润，
有些厂商为了价格，开始疯狂的压缩成本，所以质量又难以保证，
最终的结果是，消费者、经营者包括厂商，三方都没有得利。
越来越多的人意识到，这条路行不通，然后促销的方式开始多样化起来，
开始玩得较好的一拨，就开始了给顾客讲故事。
这其中说的最溜的当属茅台，八九十年代初，国酒茅台的招牌并不响亮，
‘孔府家酒，让人想家’，‘喝孔府宴酒，做天下文章’，还有‘用点滴记录真情，秦池酒业’，
当时鲁酒可谓是，占得全国白酒的半壁江山，
高峰期，茅台在孔府家酒面前都是弟弟。
但就是因为崛起的太快，产能跟不上，厂家又没有茅台那种饥饿营销的概念，
从四川引进散装酒，然后勾兑灌装，最终把自己的品牌给玩没了。
相反茅台就会玩多了，明确一点，那就是把形象树起来。
什么巴拿马万国博览会金奖，就问有几个人知道巴拿马在哪？
还有每一瓶流向市场的酒，都要在酒窑中窑藏五年以上，
甚至还有红*军路过贵省，用茅台来疗伤等等，
一下子就把自己国酒的逼格给立了起来。
这就是会讲故事的典型。
“我们鲁菜传自古之易牙，易牙相信几位不陌生吧，春秋时期第一位霸主齐桓公的御用厨师，是我们鲁菜的祖师。”
“易牙发明了食疗之法，所以鲁菜不仅满足了口腹，还是最为健康的食谱。”
服务员巴巴的说着，赵轩的面色却越来越不好，甚至有呕吐的症状。
扯了一把曹瑞，头也不回的离开了，走到门外，闻了几口汽车尾气，赵轩心头的那点烦躁才渐渐消失。
“走吧，随便找个小店对付一口。”
曹瑞有些莫名其妙，怔怔的看了他好一会才道：“怎么了？”
林侯两人也是一脸懵，人家说的多好，这样转身就跑似乎有点不礼貌。
赵轩摆摆手道：“不是因为那个服务员，唉，知道的多了，有时候也不是好事。”
“啥，具体说说。”曹瑞还是不解道。
赵轩有些想笑，不过还是如实道：“易牙确实是鲁菜祖师爷，不过这家伙太丧心病狂了。”
他越是吞吐，曹瑞越是感兴趣。
赵轩只得接着道：“易牙是齐桓公的御用厨师，而齐桓公当时为天下霸主，吃惯了山珍海味，美酒佳肴，日子久了，便感到索然无味。
有一次，他就感慨一句：‘寡人遍尝人间美味，唯独未食人肉，殊为遗憾。’，他是无意说的，但听者有心。”
说到这里，曹瑞的面色微微变了，他大概能猜到后边的剧情了，但他并不知，易牙比他想的还丧心病狂。
“易牙听了以后，就想着给主子来上一口，但齐桓公是一国之君，身份高贵，自不能食平民、罪囚之肉，
然后，易牙就把主意打到了自己两岁的儿子身上…”
“呕，艹，别说了，这他娘的不是人啊。”
下午无事，赵轩又和曹瑞来到了正在装修的九歌。
“吴叔，您怎么还亲自过来了？”
看到吴叔，赵轩还是蛮高兴的，同时也带着点愧疚，毕竟他大好的闺女，被赵轩给忽悠到大别山深处去了。
他并不知晓，吴馨彤可是乐在其中。
如果在京城，她哪有大展拳脚的机会。
赵轩不是吝啬的人，特别是对自家人，吴馨彤去的时候，他并没有什么承诺，
但半年以后，他发现这姑娘还真的不娇气，而且还把那么大个厂子管理的井井有条，
村里六叔来了几次电话，都在夸吴馨彤。
矿泉水已经上市，虽然在京城还喝不到，但听说在当地及周边两个省的市场非常不错，
总之一句话，厂子已经开始盈利了。
之前他还看过吴馨彤的一份未来五年的计划书，这丫头肯定是下了苦功，写的非常详尽，
从新品研发，到市场定位和拓展，全部言之有物。
过年的时候，他和吴馨彤聊了一次，发现对方不仅没有回来的意思，还真打算将厂子当成毕生的事业，
那赵轩也不啰嗦，直接转了10%的股份给她，让她成为真正的老板。
吴叔见是他，笑着上前在他的肩头拍了一下道：“你什么时候过来的？今天有两项工程完工，我来验收一下。”
与吴叔聊了一会，本打算请对方吃饭，结果吴叔晚上已经有应酬了，就说好回京再聚。
在这里待了两个小时，打了电话给李晓他们，结果对方和郭正也出去办事了。
“得，晚上咱四个吃吧。”
说罢，赵轩当先开路，开始找美食，曹瑞则紧跟两步道：“明天我要不要去？”
赵轩看了一个招牌，没有回曹瑞，而是对着林哥笑道：“这里有个鲁菜馆子，今天吃你家乡菜。”
一边往里进，他这才回答曹瑞之前的问题：“跟着一起吧，咱兄弟俩大杀四方，总要拿出点干货，让人看看咱九歌的实力。”
曹瑞有些无语，说的好像自己去能帮上忙似的，还不是看你丫的装那啥。
刚走进去，看到一块巨大的广告牌贴在墙上，几人还挺新奇，不免驻足看了起来，
立刻有个身着制服的服务员上前，给他们讲解。
国内解放后民营商业的发展，大体进入了三个阶段。
一是萌芽初期，大家的脑子还比较僵化，还没有跳出这个票那个票的思想束缚，在这种情况下，
总有那么几个不安分的主，特别是返乡没有安置的知青，开始了倒卖票据等小个体经营，
不过那时节的人小心翼翼，搞不好就被扣一个投机倒把的帽子，
过程也非常的长，从78年提出改开，长达十多年的政策，一直是反反复复，直到九十年代初，才稳定下来；
第二个阶段，自然是野蛮生长，下海潮大兴，经理和老总这两个之前有明显指向性的称谓，开始烂大街，
这个过程，别说你做什么，只要稍有头脑从事商业行为，想亏本都难，全国上下一片蓝海；
第三个阶段，自然是过度饱和，跟风兴起的年代，突然发现，生意一年比一年难做，
发现某一行当赚钱，大家一窝风的全部钻进去，除了有限的人杀出一条血路，更多的人死在了半道上，
从这个阶段开始，大家才意识到了经营，并不止是有个门店，进点货就能赚钱，
促销的意识越来越浓，企业的经营策略及文化，开始慢慢形成，一直到今天也是如此。
而说及促销，又有了明显的区分，刚开始拼价格，你卖一块，我卖九毛，拼到最后发现，都没了利润，
有些厂商为了价格，开始疯狂的压缩成本，所以质量又难以保证，
最终的结果是，消费者、经营者包括厂商，三方都没有得利。
越来越多的人意识到，这条路行不通，然后促销的方式开始多样化起来，
开始玩得较好的一拨，就开始了给顾客讲故事。
这其中说的最溜的当属茅台，八九十年代初，国酒茅台的招牌并不响亮，
‘孔府家酒，让人想家’，‘喝孔府宴酒，做天下文章’，还有‘用点滴记录真情，秦池酒业’，
当时鲁酒可谓是，占得全国白酒的半壁江山，
高峰期，茅台在孔府家酒面前都是弟弟。
但就是因为崛起的太快，产能跟不上，厂家又没有茅台那种饥饿营销的概念，
从四川引进散装酒，然后勾兑灌装，最终把自己的品牌给玩没了。
相反茅台就会玩多了，明确一点，那就是把形象树起来。
什么巴拿马万国博览会金奖，就问有几个人知道巴拿马在哪？
还有每一瓶流向市场的酒，都要在酒窑中窑藏五年以上，
甚至还有红*军路过贵省，用茅台来疗伤等等，
一下子就把自己国酒的逼格给立了起来。
这就是会讲故事的典型。
“我们鲁菜传自古之易牙，易牙相信几位不陌生吧，春秋时期第一位霸主齐桓公的御用厨师，是我们鲁菜的祖师。”
“易牙发明了食疗之法，所以鲁菜不仅满足了口腹，还是最为健康的食谱。”
服务员巴巴的说着，赵轩的面色却越来越不好，甚至有呕吐的症状。
扯了一把曹瑞，头也不回的离开了，走到门外，闻了几口汽车尾气，赵轩心头的那点烦躁才渐渐消失。
“走吧，随便找个小店对付一口。”
曹瑞有些莫名其妙，怔怔的看了他好一会才道：“怎么了？”
林侯两人也是一脸懵，人家说的多好，这样转身就跑似乎有点不礼貌。
赵轩摆摆手道：“不是因为那个服务员，唉，知道的多了，有时候也不是好事。”
“啥，具体说说。”曹瑞还是不解道。
赵轩有些想笑，不过还是如实道：“易牙确实是鲁菜祖师爷，不过这家伙太丧心病狂了。”
他越是吞吐，曹瑞越是感兴趣。
赵轩只得接着道：“易牙是齐桓公的御用厨师，而齐桓公当时为天下霸主，吃惯了山珍海味，美酒佳肴，日子久了，便感到索然无味。
有一次，他就感慨一句：‘寡人遍尝人间美味，唯独未食人肉，殊为遗憾。’，他是无意说的，但听者有心。”
说到这里，曹瑞的面色微微变了，他大概能猜到后边的剧情了，但他并不知，易牙比他想的还丧心病狂。
“易牙听了以后，就想着给主子来上一口，但齐桓公是一国之君，身份高贵，自不能食平民、罪囚之肉，
然后，易牙就把主意打到了自己两岁的儿子身上…”
“呕，艹，别说了，这他娘的不是人啊。”