第七十四章 辣椒面
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抬头雪白的天花板,听着顶棚上嗡嗡的换气扇,转动的声音。崔晓燕梳理了一下自己的长发,淡淡的叹了口气。有些不甘心的左右了卖调料的老板们。走进了下一个摊位。
崔晓燕冲着一个坐在摊位里,小说的老板。有些期待的柔声问道:“老板,请问您这里有栗壳吗?”
只见调料老板翘着腿,随手翻动着一本破旧的小说。头也没抬的说道:“杂粮厅里有栗子。我这边是卖调料的!”说完话,在也不理崔晓燕了。接着低头继续起了自己的小说。
崔晓燕拧着自己的柳叶眉,微眯着双眼。暗暗想着:爸爸给我留下的羊肉串配方里,为什么会有栗壳这东西。这到底是什么呢?真的是栗壳吗?随即摇了摇头。
其实崔晓燕到有栗壳这一味调料的时候,亲自找了几个栗子。拨开壳,清洗干净还真扔到羊肉里腌制了一个晚上。
当第二天,崔晓燕串好了羊肉串烤制的时候。味道没有任何的变化。当时迷茫的崔晓燕,以为是要剁碎腌制。第二次烤出来的效果直接就悲剧了。烧焦的味道毁掉了那批试验品。连卖都没办法卖了。
经过试验的失败,崔晓燕认定了栗壳一定是一种调料或者是调味料而绝对不是栗子拨开的壳子。
这才有了李小腾买调料的时候,到崔晓燕的一幕。李小腾侧身着崔晓燕拧着眉头,一边沉思一边挨个摊位找东西。随即笑呵呵的紧走两步。轻轻换了一声:“小燕姐姐,真巧啊!”
崔晓燕猛然回头,见是李小腾。脸上挂出了些微微的娇羞。不过娇羞的神情也是一闪即逝。冲着李小腾赶忙点头道:“小腾老板,你今天怎么亲自来新发地了?”
李小腾耸耸肩膀说道:“我也是来买些调料的。我你好像找什么调料呢?这不过来和你打声招呼吗?”
崔晓燕奇怪的着李小腾。这眼神,直让李小腾心里有点发毛了。
李小腾抖了抖身上的鸡皮疙瘩,打着冷战皮笑肉不笑的问道:“小燕姐,你没事吧。干嘛这么着我?”
崔晓燕随即有些不解的笑着说道:“你都是有钱人了。这些活还不找人来干,自己竟然跑来了。”李小腾无奈的说道:“有些东西还是控制在一定范围内的好。毕竟做什么都讲究个配方。”
崔晓燕的小心脏,顿时加快了两个节拍。故作镇定的问道:“哦?你麻辣烫的配方,莫非还传男不传女?”李小腾干笑了两声,随即说道:“什么麻辣烫的配方啊!我这不是要上烤串了吗?过来弄些腌肉的酱料。”
崔晓燕顿时脸色有些煞白的问道:“这么快就上了?我还以为要等些日子的”
李小腾点点头说道:“是啊,不光烤串要上,还打算推出一款咱们京城没有的特色小吃。”崔晓燕故意往李小腾身边靠了靠,疑惑的问道:“哦?还有什么东西京城没有啊?”
李小腾低声说道:“别外传啊!现在京城还没有做烤翅。我打算推出三款烤翅!其中一款名字都想好了,叫变态辣!”
崔晓燕的脸色变的有些更加煞白了
李小腾没有过多的留意身边崔晓燕的变化,从东边买的小茴香。西边弄点孜然,几家逛下来。小茴香,孜然,八角,桂皮,草果,香叶,香茅草一顿疯狂大采购。
崔晓燕有些失神的跟在李小腾身边,着李小腾买了几大包香料。目测估计绝对有十五斤开外了。崔晓燕着李小腾单薄的身体。关心的问道:“小腾,我帮你拿点吧!”
李小腾也不和崔晓燕客气,张嘴一句谢谢。随手就把左手里的塑料袋都塞到里了崔晓燕手里。
崔晓燕也不说话。只是如影随形的跟着李小腾,在偌大的调料大厅里来回串着。
崔晓燕不解的问道:“你还找什么呢?还有什么没买吗?”
李小腾驻足靠在一个摊位边上,点点头说道:“就差辣椒面儿没买了!可是市面上的辣椒面都没有好货。”说完话压低了声音,伏在崔晓燕的耳边,低低的声音说道:“你可能不会,没他们卖的辣椒面都是上了色素的吗?”
崔晓燕疑惑的问道:“上了色素?怎么会啊?辣椒面还能上色素?”
李小腾撇了撇嘴,小声说道:“这你都不知道?好多品质不好的辣椒,比如说晒黄了的辣椒,或者是辣椒埂过长。打出来都不是深红色的。当然这些还好,稍微影响辣度。品质影响不算太大。”
崔晓燕迷茫的着李小腾,听着李小腾诉说辣椒面儿,竟然还能作假。让崔晓燕感觉,就跟听故事一样新奇和好玩。同时心中淡淡的竟然泛起了一丝温馨。
只听李小腾接着说道:“还有更扯蛋的你不知道呐!”
崔晓燕奇怪的问道:“还能有什么更离谱的?”李小腾随口说道:“分量不够,树叶凑呗!把干黄的树叶打碎了。直接豁楞到辣椒面里。然后弄点太阳红的色素水。活好了,一晒干!跟上等辣椒面一模一样!“
崔晓燕惊讶的张着嘴。不敢置信的说道:“不可能吧,现在的女干商竟然无良女干商啊!”
李小腾点点头说道:“要不说哪!为什么辣椒不辣。品质不好!华夏的食品安全哎,不提也罢。在华夏活着,可以没有坚强的心脏,也可以没有坚韧的性格。但是,一定要有一颗坚毅的胃!”
崔晓燕捂着嘴笑呵呵的说道:“瞧你说的,好像全华夏就没一样能吃的东西一样!”
李小腾随口说道:“你也别笑,你用的辣椒面也不是好货。我那天吃你做的烤串,辣味特别差!估计就是添加了树叶的!不信你回去试试!”
崔晓燕有些郁闷的问道:“那你在市场上买辣椒面怎么出来不是好货的?”李小腾顿时露出了贼笑说道:“我用鼻子闻就能闻出来。不经常接触的人,是分辨不出来的。不过我可以交给你一个方法,让你快速分辨出辣椒面是不是有色素的!”
崔晓燕的耳朵就跟血精灵一样,顿时竖了起来。诺诺的问道:“怎么分辨出来?”李小腾淡淡的说道:“弄碗色拉油,抓一把辣椒面,泡到油里,五分钟就能出来。淡红色是辣椒本身的颜色。如果鲜红色就是有色素的!”
崔晓燕撇着嘴,不信的说道:“我才不信哪!你麻辣烫里就是火红火红的!难道你麻辣烫汤料里也放色素了?”
李小腾顿时不爽的说道:“卧槽啊!我哪里面是干辣椒和泡椒还有灯笼椒好不好?根本没有辣椒面儿的事情!”
崔晓燕心中一动。默念了一遍,麻辣烫竟然是用干辣椒和泡椒制作的底味
李小腾刚说完话,就见两人驻足聊天的摊位里,一个老板靠了过来。拉了拉李小腾的袖子说道:“来,小兄弟。又事和你商量!”
李小腾奇怪的了老板说道:“啥事?这里不能说嘛?”
老板顿时不好意思的说道:“我这有正经八百儿的好辣椒面!您上里面来呗!”
李小腾让摊位的老板拉进了摊位后。调料铺的老板笑呵呵的冲着李小腾说道:“小兄弟干我这行的?怎么对我们辣椒面的事情这么熟悉?同行?”
李小腾摇摇头随口说道:“原来有朋友从事这个行当,对你们的运作模式略知一二罢了!”心中暗想:过两年就让三一五晚会给曝光了。地球人都知道!
调料老板点点头说道:“哎,我们也是不容易啊!各种税费,各种运输,人工成本都是不小的开支。在加上同行压价儿。现在弄这个也是没办法的办法!”顿了顿接着说道:“你要想要好的,我们这里有精品!这都是直接供应米其林餐厅。华夏大饭店。天伦王朝等等五星级酒店特供的。只是价格上面”
李小腾随口说道:“价格上面好说!”老板倒也痛快,随手解开大编织袋。顿时一股摊位上所有辣椒面儿都不曾涌出的香味窜了出来。
李小腾着麻袋包里的辣椒面,笑着点点头说道:“这才是真正的好辣椒面嘛!”说完眼睛略微有些湿润。想起了师傅当时交自己熬制红油时的场景。
顿时又有些心中发酸的感觉,自己竟是为了让师傅开股票账户,才去拜师的。想想自己以前干的那些狗屁倒灶的烂事。为了开股票账户,不择手段。顿时又觉得有些恶心
在想到,自己也是被券商用刀架在脖子上。自己不砍客户,券商就要砍自己的饭碗
甩了甩头,目光的焦距有回到了辣椒面上。
老板问道:“小哥儿,要多少?”李小腾没说话,直接上前,接过老板手中的口袋。直接把口一封。随即说道:“一买一麻袋”
“一买一麻袋!”老板也学了一句。顿时两人哈哈笑了起来。
崔晓燕笑呵呵挤过来说道:“小腾,让我尝尝这精品辣椒面和我的辣椒面有什么不同!”也不等李小腾说话,崔晓燕就用自己柔若无骨的玉指,搐了一点。
张开嘴舔了舔。顿时面目扭曲,五官都挤在了一起。吐出了小舌头
李小腾和调料老板呵呵的笑了起来。不一会崔晓燕才缓过来。眼中挤着眼泪说道:“果然比我的辣椒面儿辣多了。火辣辣的感觉,但回味儿竟然泛着甜味!”
李小腾点点头说道:“你那个树叶辣跟我这个真没法比!对了,你要找什么调料,问问这老板着有没有?”
崔晓燕随即问道:“老板!您这有栗壳吗?”老板摇了摇头说道:“啥玩意儿?没听说过”
李小腾笑呵呵的说道:“晕!你问我啊!我知道”
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当姜迪从游戏账户里退出来的时候。着电脑显示器下方的时间显示。皱着眉头自言自语的说道:“靠!竟然沉迷了。怎么都三点半了?”说完在点开盘软件。着拉法电子从底部拉起来的一根长长的直线。表情顿时石化
(都说想睡觉就来枕头,这种事情不靠谱!但是今天真真的感谢书友黄果树!一百起点币的打赏!厚爱啊!就在今天还念叨这本周没有打赏的时候。黄果树打赏就来了!
兄弟为了表示对你的敬仰。李小腾不只能再抽黄果树了。一定要换烟!换烟!
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崔晓燕冲着一个坐在摊位里,小说的老板。有些期待的柔声问道:“老板,请问您这里有栗壳吗?”
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崔晓燕拧着自己的柳叶眉,微眯着双眼。暗暗想着:爸爸给我留下的羊肉串配方里,为什么会有栗壳这东西。这到底是什么呢?真的是栗壳吗?随即摇了摇头。
其实崔晓燕到有栗壳这一味调料的时候,亲自找了几个栗子。拨开壳,清洗干净还真扔到羊肉里腌制了一个晚上。
当第二天,崔晓燕串好了羊肉串烤制的时候。味道没有任何的变化。当时迷茫的崔晓燕,以为是要剁碎腌制。第二次烤出来的效果直接就悲剧了。烧焦的味道毁掉了那批试验品。连卖都没办法卖了。
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李小腾没有过多的留意身边崔晓燕的变化,从东边买的小茴香。西边弄点孜然,几家逛下来。小茴香,孜然,八角,桂皮,草果,香叶,香茅草一顿疯狂大采购。
崔晓燕有些失神的跟在李小腾身边,着李小腾买了几大包香料。目测估计绝对有十五斤开外了。崔晓燕着李小腾单薄的身体。关心的问道:“小腾,我帮你拿点吧!”
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李小腾撇了撇嘴,小声说道:“这你都不知道?好多品质不好的辣椒,比如说晒黄了的辣椒,或者是辣椒埂过长。打出来都不是深红色的。当然这些还好,稍微影响辣度。品质影响不算太大。”
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崔晓燕笑呵呵挤过来说道:“小腾,让我尝尝这精品辣椒面和我的辣椒面有什么不同!”也不等李小腾说话,崔晓燕就用自己柔若无骨的玉指,搐了一点。
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李小腾和调料老板呵呵的笑了起来。不一会崔晓燕才缓过来。眼中挤着眼泪说道:“果然比我的辣椒面儿辣多了。火辣辣的感觉,但回味儿竟然泛着甜味!”
李小腾点点头说道:“你那个树叶辣跟我这个真没法比!对了,你要找什么调料,问问这老板着有没有?”
崔晓燕随即问道:“老板!您这有栗壳吗?”老板摇了摇头说道:“啥玩意儿?没听说过”
李小腾笑呵呵的说道:“晕!你问我啊!我知道”
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